M212 土佐流 柚子〆かつおわら焼き
寄付金額
12,000円
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土佐沖どれ 新鮮かつおを水揚げ後、すぐにわら焼きにして超高速!鮮度封印、急速冷凍!
鮮度にかなりこだわった かつおのわら焼きたたきです。
「ゆずかつお」とは、かつおを柚子でしめたさっぱり味のたたき
ゆずの香りとわらの香ばしさがカツオの旨みを引き立てます。
当店のかつおのわら焼きたたきの特徴
①ご注文いただいた際、直近に水揚げされたかつおから厳選して出荷
お送りするかつおは水揚げ当日のかつおをそのままわら焼きにし、凍結させたかつおです
②カットから包装まですべて手作業
③地元高知県東洋町産こしひかりの「わら」で手焼き
④特殊急速冷凍機で一気に瞬間凍結
一節ずつ個包装にしてお届けします。
容量 |
柚子〆かつおわら焼き 2節(400〜500g前後) |
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消費期限 | 冷凍便での発送です。 |
事業者 | 株式会社マルキョウ |
返礼品ID | 6407047 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 申込順に順次発送 |
配送 |
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とうようちょう東洋町
土佐の東の玄関口、光輝く自然の宝庫。
東洋町は土佐最東端の町。徳島県と接し、京阪神と高知を結ぶ土佐の東の玄関口。 室戸阿南海岸国定公園のちょうど真中に位置し、輝く海に面した東西10km、清流野根川沿いの南北14km の自然豊かな町です。
白砂青松の美しい砂浜が広がる白浜海岸は四国屈指の遠浅のビーチで四季を通じ、訪れる人々の心を穏やかにしてくれます。夏は海の家(露店)も設けられ、海水浴が存分に楽しめます。全国屈指のサーフポイントとして年間9万人もの若者たちで 賑わう生見海岸はあまりにも有名です。美しい海を育てる清流野根川では鮎をはじめとする生物が元気に泳ぎまわり、総延長35㎞の緑豊かな参勤交代の道、野根山街道は歴史ロマンを感じさせてくれます。まさに海あり、山あり、 川ありの自然の楽園で日本の四季を肌で感じられる東洋のまちです。
温かな潮風が育むポンカンや小夏、豊かな黒潮の流れがもたらしてくれる豊富な魚介類など、恵みの幸も ふんだんです。
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