南の島スパイス5種×3セット
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【南の島スパイス5種セット】
喜界島出身の"スパイス香辛料ソムリエ"SPICENEEオリジナルスパイス厳選5種の詰め合わせセット。
◼︎奄味 (5g)
令和6年度 あまみ島一番コンテスト 食品部門 最優秀賞受賞。
喜界島と奄美大島の唐辛子・焙煎唐辛子・白ごま・あおさ・花良治みかんや山椒と陳皮をブレンドしたスパイス。
花良治みかんの爽やかな香りに、豊かな風味、後味に程よく感じる辛味。
ブレンドバランスにこだわった島を感じる唯一無二のスパイスです。
◼︎BBQスパイス (5g)
喜界島の海塩と焦がし醤油をベースに、6種類のスパイスとブレンドしたスパイスです。
料理の味付けはこれだけでも美味しく仕上がります。
ご家庭でもアウトドアでも活躍すること間違い無しです。
◼︎ローゼルソルト (5g)
喜界島の海塩とローゼルをブレンドした100%喜界島産のスパイスです。
爽やかな酸味が食欲そそる。
梅しそのような風味や、ご飯にふりかけた時の色鮮やかさはクセになります。
(ローゼルはハイビスカスティーの原料としても知られています。)
◼︎黒糖シナモン (5g)
口当たりまろやかな甘いスパイスです。
黒糖は粉糖を使用しているため、きめ細やかで使い勝手も抜群です。
トーストにかけたり、紅茶やミルクティーなどの飲み物やお菓子作りにも最適です。
◼︎スパイスソルト (5g)
様々に料理に幅広く使える風味豊かな万能スパイスです。
喜界島の海塩に7種類のスパイスをブレンドしました。
肉・魚・野菜・卵どの食材との相性も抜群です。
今まで出会ったことのない風味は一度使うとやみつきになります
【原材料】
シナモン/ブラックペッパー/ガーリックパウダー/フライドガーリック/オニオンパウダー/バジル/コリアンダー/焦がし醤油/クミン/ガーリック/パプリカ/山椒/陳皮/生姜/黒糖粉/塩/唐辛子/白ごま/あおさ/花良治みかん
容量 |
◼︎奄味 (5g 3袋) |
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消費期限 | パッケージ記載 |
アレルギー 品目 |
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返礼品ID | 6522220 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 入金確認後、順次発送 |
配送 |
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きかいちょう喜界町
喜界島は奄美大島の東約20kmに位置し、周囲48.6km、人口約6,300人の一島一町の離島です。この島は、世界でも屈指の隆起速度(2mm/年)を誇り、10万年以上にわたって海底が隆起し続けて形成された、地質学的にも極めて貴重な島です。島全体に広がる壮大な隆起サンゴ礁段丘は、地球の歴史を読み解く上で重要な存在として、世界地質遺産にも認定されています。
さらに喜界島には川がなく、豊富な湧水が湧き出る独特の地形を持っています。この特異な地形は島の暮らしや風習にも深く影響を与え、「サンゴ礁文化」と呼ばれる独自の文化が色濃く息づいています。ご長寿ハマサンゴやアオサンゴが今なお生き続け、自然と人が共に歩んできた歴史が感じられます。
また、喜界島は自然だけでなく、食文化の面でも魅力的です。日本一の生産量を誇る白ゴマをはじめ、トマト、パッションフルーツやマンゴー、そしてヤギ料理や黒糖焼酎など、島ならではの美味しい魅力が満載です。これらの特産品は、島の人々が自然と調和しながら育んできた豊かな暮らしを象徴しています。
自然の壮大さと学術的価値、そして温かな人々の暮らしが融合した喜界島。ここには訪れる人々を魅了する数々の宝物が詰まっています。
【お知らせ】
2024年はたくさんの心温かいご寄附を賜り誠にありがとうございました。
皆様から頂いたご寄附は今後本町発展、活性化のため有効活用させていただきます。
本当にありがとうございました。
2025年も鹿児島県喜界町を応援よろしくお願いいたします。
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