仙台牛ヒレ&サーロインセットB(2人前)/仙台牛ヒレ150g×2P・サーロイン200g×2P
寄付金額
72,000円
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霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランクに格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。
「仙台牛」は全国有数の米どころ宮城で、清らかな水で育ったササニシキやひとめぼれなどの稲わらを贅沢に食べて育ちます。宮城の自然の恵みをからだいっぱいに吸収することで、食味は、口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁となります。脂肪と赤身の絶妙なバランスから生まれるその上質な食味は、ふるさと宮城の自然によって育まれています。その仙台牛の中のヒレとサーロインの贅沢な詰め合せ！
12月27日～1月7日は発送対応いたしませんのでご了承ください。
年明けは1月8日からの発送となります。
【産地名】
涌谷町
【保存方法】
冷凍
【製造者】
株式会社栄和
宮城県仙台市宮城野区日の出町2丁目2番5号
| 容量 |
仙台牛ヒレ150g×2P 300g |
|---|---|
| 消費期限 | 90日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | すてーきはうす伊勢屋 |
| 返礼品ID | 6427678 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 14日以内に発送いたします |
| 配送 |
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わくやちょう涌谷町
涌谷町は宮城県北部に位置する自然豊かな町です。天平21年(西暦749年)に日本で初めて｢金｣を産出し、奈良東大寺の大仏建立に大きく貢献した歴史を持ちます。このことは現在の元号｢令和｣の出典元である万葉集において、万葉歌人・大伴家持(おおとものやかもち)が｢すめろぎの 御代(みよ)栄えんと東(あずま)なる みちのく山に 黄金(くがね)花咲く｣と詠い、2019年にはその産金の歴史をテーマに宮城県気仙沼市・南三陸町、岩手県陸前高田市・平泉町と共に２市３町で申請した｢みちのくGOLD浪漫―黄金の国ジパング、産金はじまりの地をたどる―｣が文化庁から｢日本遺産｣に認定されました。万葉集北限の地としても広く知られています。
また、国指定の史跡や県指定の文化財も数多く、江戸時代には涌谷伊達氏2万3千石の城下町として栄えた由緒ある歴史の町でもあります。
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