ふぐのたたき 3パック(約200g×3本) フグ海鮮 | 石川県小松市石川県漁業協同組合小松支所

寄付金額

14,000円

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日本海の恵み、石川県小松市「安宅漁港」から直送
熟練の漁師が「一本釣り」で一匹ずつ丁寧に釣り上げた天然ふぐのみを使用。
網で獲るのと違い、魚体に傷がつかず、ストレスも最小限に抑えられているため、実の透明感と弾力が格段に違います。

「獲れたて」をその場で調理、瞬間冷凍
水揚げされたばかりの新鮮なふぐを、熟練の職人が素早くたたきに仕上げ、そのまま瞬間冷凍します。
日本海の磯の香りと、炙った皮目の香ばしさをギュッと閉じ込めました。
ご自宅で解凍するだけですぐに新鮮なふぐのたたきが味わえます。

【美味しくお召し上がりいただくために】
・解凍のコツと鮮度の証
非常に新鮮な状態で冷凍しているため、解凍時に水分（ドリップ）が多く出ます。
キッチンペーパーなどで軽くふき取ってからお召し上がりください。

・「半解凍」で切るのがおすすめ
完全に解凍するよりも、中心がまだ凍っている「半分凍った状態」で包丁を入れると、身が崩れず薄くきれいに切ることができます。

・流水でさっと解凍
お召し上がりいただく直前に、さっと流水をかけていただくと、解凍の手間がかからず、食べたい時にすぐ贅沢な逸品が楽しめます。

【原材料】
ふぐ（マフグが多い）

【関連キーワード】
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容量	3パック(約200g×3本)
消費期限	冷凍保存で1ヶ月 ※解凍後はお早目にお召し上がりください。
事業者	石川県漁業協同組合小松支所
返礼品ID	6951773

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	5月初旬より順次発送予定
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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こまつし小松市

　小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置し、古くからものづくりで栄えたまちです。
　建設機械メーカー「コマツ」の発祥の地であることや伝統工芸の九谷焼の産地としても有名です。

　町衆文化も脈々と継承され、全国三大子供歌舞伎の1つに数えられる「お旅まつり」の曳山子供歌舞伎は、250年の歴史を誇ります。
　ほかにも、歌舞伎十八番の内「勧進帳」の舞台「安宅の関」、1300年の古湯「粟津温泉」、桜の名所「芦城公園」、紅葉が美しい「那谷寺」では、四季折々の美を楽しめます。

　「北陸の際立ったまち」をめざして、皆様と共にまちづくりに取り組む小松市。
　どうか、皆様の温かい応援をお願いいたします。

【注意】申し込みと返礼品のお届けについて
※返礼品は「市外在住の方へのお礼」を目的に送付するもので、小松市にお住まいの方に送付することはできません。あらかじめご了承ください。

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