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北海道 砂川市

ヨーグルト 北海道 詰め合わせ ギリシャヨーグルト 紅玉りんごジャム 生はちみつ 3種 計12個 セット [ほんだ菓子司 北海道 砂川市 12260723] スイーツ 菓子 デザート ジャム ハチミツ はちみつ 蜂蜜

寄付金額

40,000

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返礼品のご紹介返礼品のご紹介

新鮮な牛乳を、数千種類の乳酸菌から選び、酸味や甘み、食感、他の素材とのバランスを考えて8時間発酵させます。
その後、12時間冷却し、さらに24時間かけてゆっくりと水分(ホエー)を取り除く伝統的な製法で作っています。
圧力をかけずに時間をかけて水分を抜くことで、雑味のない滑らかな味わいのギリシャヨーグルトが完成します。
1kgのヨーグルトからは55%の水分(ホエー)を取り除くため、最終的に得られるギリシャヨーグルトはわずか450gしかありません。
このため、製造量は限られています。

■有限会社ほんだ菓子司とは?
昭和23年創業の菓子店、有限会社ほんだ菓子司が運営しています。

●お菓子屋がなぜヨーグルト?
人気商品アップルパイのパイ生地にヨーグルトを使用していました。
2013年、現社長がニューヨークを旅したときに食べたヨーグルトに感動。
それから試作開発を重ねました。
そして、2017年にギリシャヨ−グルト専門店の開業が実現しました。

●そのままでも美味しい、他の素材と合わせるともっと美味しい!
もちろんそのまま食べても美味しいヨーグルトであることは大切です。
ただ、それに加えて、ヨーグルトをデザートとして捉えるのではなく「素材のひとつ」として捉える。
他の素材との相性を前提に酸味、甘み、堅さのバランスを考えてお作りしています。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

■内容量
・ギリシャヨーグルト160g×8個
・生はちみつ山密×2個
・紅玉りんごのほんだジャム×2個

■原材料
・ギリシャヨーグルト:牛乳(生乳(北海道産))
・生はちみつ山蜜:はちみつ(歌志内産)
・紅玉りんごのほんだジャム:りんご、砂糖、レモン果汁/ゲル化剤(ペクチン)、酸化防止剤(V.C)

■原産地
国産

■加工地(製造地)
北海道砂川市

消費期限

ギリシャヨーグルト 
■賞味期限:発送日から14日間(要冷蔵)

紅玉りんごジャム
■賞味期限:発送日から3か月以上(常温)

生はちみつ
■賞味期限:発送日から3か月以上(常温)

アレルギー
品目
  • 乳成分
  • りんご

事業者

有限会社ほんだ菓子司

返礼品ID

6441690

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 決済確認から1週間~1か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1~2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア:クール便配送不可の一部離島や地域
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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すながわし砂川市

砂川市は、札幌市と旭川市のほぼ中間に位置する、緑と水辺がひろがる自然美あふれるまちです。道内初のアメニティ・タウン(快適環境都市)の指定を受けており、「公園の中に都市がある、美しいまちづくり」を推進しています。
また、さまざまな菓子店が多いことから、国道12号沿いを中心としたまちなみを「すながわスイートロード」と呼び、「すながわスイーツ」を地域ブランドとしてまちおこしをしています。さらに、砂川市立病院は、中空知2次医療圏の地域センター病院、3次救急医療機関である救命センターなど、さまざまな指定を受けており、圏域全体の中核病院として高度な医療サービスを提供しています。

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