【復興支援】小木の船凍イカ醤油漬けと海苔醤油の詰め合わせ

寄付金額

26,000円

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能登町小木の船凍イカを秘伝のタレで漬け込み仕上げました。
卵黄を絡めると旨みが一気に広がります。
アクセントに能登町産のイカの魚醤「いしり」を使用しています。
まずはそのまま、最後は豪快にかき込んでください。
おつまみとしても日本酒によく合います。

海苔醤油は醤油の代わりに使ってください。
お刺身、白米、パスタ、豆腐、パンなど…なんでも合います。
海苔の香りと旨みが広がります。
船凍イカ醤油漬けと相性抜群！

事業者名：能登shirushi
連絡先：070-3390-7979

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容量	・小木の船凍イカ醤油漬け　130g×3 ・海苔醤油　130g×1 原材料名：・小木の船凍イカ醤油漬け：スルメイカ（国産）、醤油（小麦・大豆を含む）、みりん、酒、いしり、柚子皮・海苔醤油：醤油（能登生産）、酒、味醂、砂糖、穀物酢、海苔、食塩（一部に小麦大豆含む）
消費期限	・小木の船凍イカ醤油漬け：製造日より90日・海苔醤油：製造日より90日保存方法：・小木の船凍イカ醤油漬け：−18℃以下で保存してください・海苔醤油：要冷蔵（10℃以下で保存）
アレルギー品目	いか大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	能登shirushi
返礼品ID	7065526

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	2026年10月上旬以降、寄附のご入金後、2週間以内を目途に発送いたします。（受注状況により、お待たせする場合がございます）
配送	常温冷蔵冷凍

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のとちょう能登町

能登半島を左手に例えれば、親指の腹（爪側の反対）の位置にある能登町。
人口は約17,000人の小さ～な町ですが、1300年以上続く農村文化やあえのこと・キリコ祭りなど、伝統的な文化が多く残っています。
そんな中、農村の暮らしと結びついた風習や文化が高く評価され、能登は国連食糧農業機関(FAO)から世界農業遺産に登録されました。

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