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志摩あおさ豚 燻製ロース生ハム (スライス) 100g ／ ロース 生ハム 燻製 スライス ブランド豚 豚肉 お試し 食べきり おつまみ サラダ ご褒美 お酒 ワイン 冷凍 伊勢 志摩 5000円 5千円 五千円
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〈志摩ブランド認定商品〉
志摩あおさ豚のロースを燻製にしました。燻製の香りが楽しめるので、そのままが美味しい生ハムです。
「肉の喜多家」自慢の生ハムをぜひご賞味ください。
〈志摩あおさ豚とは〉
志摩あおさ豚とは志摩の名産であるビタミンやカルシウムが豊富に含まれ、栄養価が非常に高い海の恵みをふんだんに受けた「あおさ」を飼料として与えて育てた肉の喜多家オリジナルの豚です。このあおさ豚は、お肉に甘味があり、とろけるように柔らかい食感の豚肉です。
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（2）都合（不在・受取拒否等）により商品を受取らなかった場合、または受取まで期間がかかった場合は、返品・再発送いたしかねますので、予めご了承ください。
事業者 有限会社 肉の喜多家
連絡先 0599-53-0278
定休日 毎週木曜日
【注目キーワード】
国産 ロース 生ハム 燻製 100g スライス ブランド豚 豚肉 ポーク お試し 食べきり おつまみ サラダ ご褒美 お酒 ワイン おうち時間 冷凍 伊勢 志摩 5000円 5千円 五千円
| 容量 |
志摩産あおさ豚 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 90日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 有限会社 肉の喜多家 |
| 返礼品ID | 6313714 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後2週間程度 定休日：木曜日 年末年始：12月30日~1月3日は休業いたします。 |
| 配送 |
|
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しまし志摩市
三重県の東南部に位置し、全域が伊勢志摩国立公園に含まれ、美しい自然につつまれています。
古くは、豊かな海の幸を都に献上した【御食つ国（みけつくに）】として知られ、今も、恵まれた気候や地の利をいかした水産業や農業、観光業が盛んです。
2016年5月には、賢島で「伊勢志摩サミット」が開催されました。
■■真珠のふるさと 志摩■■■ ～一粒の真珠には物語がある～
真珠は、貝類の体の中でつくられる真珠層が核となる物質を包み込むことで作られます。
志摩市の英虞湾（あごわん）は、この原理を生かして美しい真珠をつくりだすことに成功した「真珠のふるさと」です。
真珠を育てるアコヤガイの育成から、3～4年をかけて、ようやく一粒の真珠が生まれます。
養殖に使うアコヤガイは、水温が10℃以下になると死んでしまうため冬の間は暖かい南の海へ移動させて、春を待ちます。
暖かくなったら、大切に育てたアコヤガイにメスを入れ、貝殻を丸く削った「核」を入れる手術をします。
手術後の体力を回復させるために波の穏やかな漁場で一週間ほど安静にしたあと、沖合の真珠筏に移されて本格的に真珠の育成が始まります。
真珠の育成は、7か月～1年6か月の間、海の水温・酸素量・比重・プランクトン量など、漁場の環境変化に注意しながら行います。
赤潮の発生や台風など自然災害も多く、油断は出来ません。
アコヤガイには色々な生物が付着するため、頻繁に掃除することも必要です。
丹精込めて育てた真珠を貝から取り出す「浜揚げ」は、12月～2月にかけて一斉に行われます。
この時期は水温が低下して、きめ細やかな真珠層が形成されるので、真珠の表面が最も美しく仕上がります。
美しい真珠は、豊かな志摩の海と養殖業者さんの努力により生み出されます。
これからも「志摩の真珠」を、応援よろしくお願いいたします。
ーお問い合わせ先ー
志摩市ふるさと納税担当
(TEL) 050-5810-1981
(メール) shima@furusato-supports.com
※平日 9:00~17:00 ※土日祝日､年末年始除く
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