「ひので」干し柿 600g (150g × 4パック) 【市制施行20周年記念返礼品】 特定非営利活動法人鶴岡福祉村
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市販されている多くの干し柿は、製造中に干し柿へのカビ発生防止しと色を良くするため二酸化硫黄(食品添加物)を用い燻蒸処理を行っています。
「ひので」干し柿は安全面に配慮し、無添加、無燻蒸で製造しています。
衛生面においては、虫等が干し柿に接触しないように食品乾燥機を用い、約1週間、温風乾燥して干し柿にカビの発生を防止しています。
このように整った環境で加工した安心・安全でとても甘くておいしい「ひので」干し柿をぜひ味わってみてください。
商品名である「ひので」干し柿の由来は、鶴岡市で障害者の就労支援を行っている障害者支援オフィス「ひので」に通う利用者が製造に係っているため、そのように命名しました。
干し柿の原料となる庄内柿の選別から皮むき、計量、袋詰め等製品が完成するまで、全ての工程で障害がある利用者が係わっています。
こうして就労として仕事に取り組む事で、「ひので」干し柿の売上げは、利用者工賃に反映されています。
※写真はイメージです。
容量 |
「ひので」干し柿 600g (150g × 4P) |
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消費期限 | 製造日から60日 |
事業者 | 特定非営利活動法人鶴岡福祉村 |
返礼品ID | 6565485 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 令和7年10月31日までご入金ください。 |
発送期日 |
令和7年12月1日~令和8年1月31日頃発送予定 ※お申込み順に発送していきますので予めご了承ください。 ※申込多数の場合、通常より発送までお時間をいただく場合がございます。 ※お届け日のご指定はできません。 |
配送 |
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つるおかし鶴岡市
四季の変化がはっきりした気候により、驚くほど多種多様な農水産物に恵まれた鶴岡市。
季節ごとに旬の地魚が130種類も水揚げされ、 広大な庄内平野は日本有数の穀倉地帯となっています。
また、広大な土地と自然環境は多彩な歴史と伝統文化をもたらしました。
地域の伝統行事や特色あるまつりは、今もなお市民の手によって大切に継承されています。
その特色が認められ、日本初となるユネスコ食文化創造都市になりました。
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