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早春に収穫される三陸産わかめ
肉厚で弾力ある、豊かな風味が味わえます。
冬を越して2月頃には間引きを行い、春を告げる早採りわかめとして出回ります。
美味しさのピークを迎える3月からは本格的に収穫され、鮮度が良いうちに塩蔵加工し、年中味わえるように保存しています。
外洋に接した吉浜湾で育つわかめは、海流に負けないために、しっかりとした葉質が特徴です。
原材料で使うのは、春先だけに採れる旬のわかめ。
しかも地元・吉浜産です。
仕入れたわかめは、生育不足の葉をしっかり取り除き、良い部分だけを塩蔵加工しています。
水に2~3分浸すだけで、鮮やかな緑色とぷるるんとした食感が味わえる優れもの。
お刺身のように、大きめにカットして、醤油や薬味をさっとかけるだけでも満足感があります。
贈り物にもオススメです。
【お召し上がり方法】
使う分だけ水洗いした後、約2~3分水に浸して、ちょうど良い柔らかさになったら軽く水を切ってお召し上がりください。
※戻し時間が長くならないようにご注意ください。
【注意事項】
※こちらの返礼品は常温で発送いたしますが、到着後は冷蔵庫で保管をお願いします。
※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷対応は致しかねます。
※沖縄・離島への配送は承っておりません。
※画像はイメージです
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| 容量 |
大船渡産 湯通し塩蔵わかめ 10袋(80g/袋) |
|---|---|
| 消費期限 | 出荷日から冷蔵3ヶ月 |
| 事業者 | 有限会社 欠畑商店 |
| 返礼品ID | 6818912 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
発送可能期間:9月~6月(予定) ※期間内は入金確認後、1週間から1ヶ月以内に発送いたします。 ■発送期間は「9月~6月下旬頃まで」を予定していますが、 お申込みのタイミングによっては6月中のご入金でも次期発送分となる可能性がございます。 あらかじめご理解のほどお願いいたします。 |
| 配送 |
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おおふなとし大船渡市
大船渡市は、岩手県の沿岸南部に位置し、三陸復興国立公園の代表的な景勝地として知られる碁石海岸や三陸沿岸の最高峰五葉山などを有する、自然豊かで風光明媚なまちです。
夏は涼しく、また、冬にはほとんど積雪が見られず、比較的温暖な心地の良いまちで、交通・物流基盤の強化や、水産業・窯業をはじめとする地場産業の振興などにより、三陸沿岸地域の拠点都市として発展してきました。
このような中、平成23年3月11日の東日本大震災により、今までに経験したことのない甚大な被害に遭いましたが、この類を見ない災害を乗り越え、市民一人ひとりが幸せを感じ、誇りを持てるまちとして再生するため、市民一丸となって復興に向け取り組んでいます。
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