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西粟倉村の森林で採れた自然蜂蜜
搾ったまま!無添加の自然蜂蜜
四季は刻々と移り変わっていきます。「いつ搾るのか」によって蜂蜜の味は大きく変わります。四季の移り変わりを見極め、適切なタイミングで蜂たちから分けてもらいます。取り出した蜜巣板は全て大切に持ち帰り、室内で1枚ずつ、丁寧に手搾りしています。搾ったまま、何も手を加えていないからこそ、蜂蜜本来の味や香り、酵素などの栄養素がたっぷり含まれています。「自然の恵み」を、ぜひ楽しんでください。
『森の香り、森の味』
百年の森林の豊かな自然を、そのまま蜂蜜に閉じ込めました。
西粟倉村に息づく「森林の自然」が生んだ蜂蜜を、私たちは「百森蜜」と呼んでいます。
●「トカカの森」百森蜜
「森の生物多様性をつくる」と言われるキツツキが木をつつく音が「トカカカカ!」と響く春に、森で採れた百森蜜です。生育する花の種類が多いため、強い香り・強い風味を持っています。まさに「森の香り、森の味」を体感できる一品です。
●「チーチョの森」百森蜜
「チー、チョ」と鳥の鳴き声が耳に優しい 5 月の森で採れた百森蜜です。この季節の蜜はトチノキが中心。透明度が高い蜜色と素直な甘さが特徴です。トチ蜜でしか味わえない特徴的な香りがあります。
●「ジーワの森」百森蜜
「ジーワ、ジーワ」とセミの大合唱が響く夏本番。8月に森で採れた百森蜜です。全国的にも希少なカラスザンショウを中心とした蜂蜜。柑橘系の爽やかな香りにスッキリとした甘みを持ち、人気の高い一品です。
| 提供元 | 株式会社エーゼログループ/Reml Behnリムルベーン |
|---|---|
| 配送 | 常温 |
| 配送注記 | ご入金確認後から2ヵ月以内 ※オリジナルボックスに収め、配送用紙袋に包んだ状態でお届けします |
| 内容量 | 名称:純粋蜂蜜 百森蜜50g×3個入り 「トカカの森」百森蜜50g 「チーチョの森」百森蜜50g 「ジーワの森」百森蜜50g |
| 賞味期限 | 製造から1年 |
| 返礼品注記 | ※1:蜂蜜ですので1歳未満の乳幼児には与えないでください ※2:在庫状況により商品の発送までお時間をいただくことがあります ・手を加えていない自然蜂蜜なので結晶化することがあります ・結晶化した蜂蜜は湯煎にかければトロトロの状態に戻ります ・画像はイメージです |



「百年の森林(もり)」の豊かな自然、そのまま蜂蜜に閉じ込めています。 様々な花の蜜から採れた蜂蜜を通常は「百花蜜」と呼びますが、山と森に息づく花と香りが詰まっているので、 「百森蜜」と呼んでいます。 オリジナルのギフト包装をしてお届けしますので、大切な人へのプレゼントにおすすめです。
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にしあわくらそん西粟倉村
岡山県の北東部にある西粟倉村。人口約1,300人の小さな村は未来を創る「挑戦の舞台」として全国から注目されています。
百年の森林構想に基づく全国でも注目されている林業と多くの移住者や起業家が「ローカルベンチャーの聖地」と呼ばれる土壌を育み、木工、農業、ジビエなど多様な分野で新しい価値を生み出しています。
返礼品には、この豊かな森がもたらす恵みと、挑戦者たちの情熱が詰まっています。
いただいたご寄付は、未来の森と人を育むための大切なエネルギーとなります。あなたの応援が、西粟倉村の挑戦を未来へと繋ぎます。温かいご支援をよろしくお願いいたします。
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