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更科そば粉（特粉）1ｋｇ 30P3601　/ 東北秋田大館そば蕎麦そば粉蕎麦粉更科さらしなソバ一番粉二番粉特粉年越し

更科そば粉（特粉）1ｋｇ 30P3601　/ 東北秋田大館そば蕎麦そば粉蕎麦粉更科さらしなソバ一番粉二番粉特粉年越し

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【提供】㈱OGURA

『更科そば粉　特粉』
一言でそば粉と言っても、そばの実一粒から、少なくとも4種類のそば粉が取り分けられることをご存じでしたでしょうか。
①内層粉②中層粉③表層粉④外殻粉。そば粉を語るうえで、品種も鮮度も産地も大事ですが、そば粉の部位がそば粉の性質に多くの影響を与えています。
更科そば粉　特粉は、磨き上げた玄そばの殻を剥いてから、旨みのあるでんぷん質の一番粉と、香り、甘みのある二番粉ぎりぎりまで挽き込んだ、淡い甘みのある更科系そば粉です。
つるつる、サクッとした歯ごたえのある二八そばが打ちあがります。蕎麦打ちに慣れていない方は、小麦粉を5割入れると上手に作れます。
また、【そば粉でつくったスイーツレシピ集】も同梱いたしますので、蕎麦打ちをされない方もいろいろなお料理にご活用下さい。

【検索ワード】
東北秋田大館そば蕎麦そば粉蕎麦粉更科さらしなソバ一番粉二番粉特粉年越し

容量	更科そば粉1kg
消費期限	製造日から365日
アレルギー品目	そば・生産工場内において、小麦粉、そば粉、きな粉（大豆）、山芋粉の取り扱いがあります
事業者	(株)OGURA
返礼品ID	5938111

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、３週間以内に発送 ※長期休暇中など配送指定を受けられない場合があります。 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。
配送	常温冷蔵冷凍

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秋田県大館市の返礼品一覧
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おおだてし大館市

　大館市は、秋田県北東部出羽山地を縫って流れる米代川と長木川の清流沿いに開けた大館盆地にあります。秋田、青森、岩手の北東北三県の要衝の地であり、古くから人々が定着し、縄文時代早期の遺跡も残っています。
　面積は、９１３．２２平方キロメートル、人口約７万人。自然環境に恵まれ、あきた北空港（大館能代空港）や日本海沿岸東北自動車道などの高速交通体系の整備や各種施設の充実などの住環境、経済環境の整備が進み、大館市は、北東北の拠点都市へと飛躍の時を迎えています。

【大館というところ・・・】
　・郷土の伝統工芸品「大館曲げわっぱ」
　・ふるさとの味「きりたんぽ鍋」の本場
　・日本三大美味鶏「比内地鶏」
　・安全安心な「あきたこまち100％のお米」
　・出荷頭数が限られた希少な「大館さくら豚」
　・「忠犬ハチ公」のふるさと

【大館市の特産品が、テレビや記事で紹介されてます！！】
　▼曲げわっぱ工房Eー08（いーわっぱ）がテレビで紹介されました。
　　2022年9月1日(木)19:30～ / NHK総合
　　「サラメシ」
　▼旬の野菜宅配便が記事で紹介されました。
　　マイナビ農業 10,000円でもらえる！おすすめ野菜の詰め合わせBest5
　▼野村証券のCMに大館の曲げわっぱが使われております。
　　曲げわっぱの持つ技術を、日本の持つ技術力に重ね合わせたCMです。
　　夢に力を。力に夢を。「曲げわっぱ」篇（youtube）