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カレイ能登の赤カレイ 5尾 (1尾200〜300g) 計1kg程度 [小川水産石川県志賀町 sk17bdm840009] かれい赤カレイ魚さかな魚介類鮮魚煮付け焼き魚

カレイ能登の赤カレイ 5尾 (1尾200〜300g) 計1kg程度 [小川水産石川県志賀町 sk17bdm840009] かれい赤カレイ魚さかな魚介類鮮魚煮付け焼き魚

寄付金額

16,000円

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能登・西海漁港直送！「極上赤カレイ」
能登半島の荒波が育んだ、上品な甘みとふっくらとした身。

【能登の赤カレイが美味しい理由】
肉厚でふっくらとした白身淡白な中にもしっかりとした旨味と甘みがあるのが特徴です。
加熱しても身が硬くなりにくく、口の中でほろりと崩れる「ふっくら食感」をお楽しみいただけます。

漁港直送の鮮度水揚げされたばかりの赤カレイを、プロの目利きで選別。
能登の海の恵みをそのまま閉じ込めて発送いたします。

★ここがポイント！
●箸を入れると「ほわっ」とほぐれるきめ細かい身質は、煮崩れしにくいのに口当たりは滑らか。
醤油と生姜で甘辛く煮付ければ、とろけるような食感とともに、魚本来の甘みが口いっぱいに広がります。

■株式会社　小川水産とは？
「能登の魚は、甘みが違う」私たち株式会社小川水産が拠点を置く志賀町・西海地区は、潮の流れが速く、豊かな餌場を持つ、石川県内でも屈指の漁師町です。
ここで水揚げされる「甘エビ」や「ガスエビ」、そして冬の味覚「赤カレイ」は、荒波に揉まれて育つため、身が引き締まり、格別の旨味を蓄えています。
私たち仲買人は、その日港に上がった魚の中から特に良いものを厳選。
港からすぐの加工場で素早く手当てをし、鮮度を逃しません。
能登半島地震では私たちも大きな試練を迎えましたが、全国の皆様からの応援を支えに、前を向いて歩んでいます。
復興への願いも込めて、自信を持ってお届けする能登の味。ぜひ、一番美味しい状態で召し上がってください。

容量	赤カレイ 5尾(1尾200〜300g) ■原産地石川県志賀町(西海産)
消費期限	発送から2日　要冷蔵
事業者	株式会社小川水産
返礼品ID	7012685

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	期間限定
発送期日	2026年10月後半～2027年4月後半において順次発送 ※申込期日：2027年4月15日（決済確認） ※申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 ※収穫状況によって発送時期が変更になる場合があります。 ※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域
配送	常温冷蔵冷凍

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カレイ能登の赤カレイ 5尾 (1尾200〜300g) 計1kg程度 [小川水産石川県志賀町 sk17bdm840009] かれい赤カレイ魚さかな魚介類鮮魚煮付け焼き魚

しかまち志賀町

能登半島中央部の外浦海岸に位置するリゾートタウン志賀。平成２３年６月に優れた自然景観や農林水産物、伝統文化や風習などが総合的に評価され、志賀町を含む『能登の里山里海』が世界農業遺産に認定されました。
【海の幸】
能登は、海産物の名産地として全国的に有名です。美しく豊かな自然の中で育った海の幸はどれも身がしまっていて甘く絶品です。能登でしか食べられない味をどうぞ。
【山の幸】
能登は美味しい山の幸も揃っています。雄大な大地の恵みを存分に味わえます。素材の良さと作り手の誠実さを堪能できる一品をどうぞ味わってください。
【お菓子】
能登で生まれた伝統と味を守りながら、優しく新しい美味しさを作っています。贈り物にも喜ばれる品をご用意いたしました。
【工芸品】
能登の自然を使って出来た美しい工芸品。職人が心を込めた手仕事を通して、能登を、志賀町を知っていただけます。

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