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山形県 酒田市

SB0692 トロ生シャインマスカットジャム 140g×4個

寄付金額

17,000

在庫あり

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ほわいとハウスが大切に育てる、薄皮シャインマスカット「Hakoiri娘」。その中でも、樹がより良い実をつけるために摘み取られる、いわゆる摘房(間引き)された果実を100%使用しました。
通常、これらの実には酸味が強く甘みが少ないため、加工されずに廃棄されてしまうことがほとんどです。
しかし、ほわいとハウスの育苗ハウスで丁寧に育てられたシャインマスカットは、摘房されたものでも糖度13度と、高い糖度と程よい酸味を持っています。この素材の良さを活かし、食品ロス削減にも貢献したいという想いからトロ生シャインマスカットジャムは生まれました。

シャインマスカット本来の風味を存分にお楽しみいただけるよう、果肉はつぶさずにそのまま使用。
ゴロゴロとした果肉の食感と、とろりとしたシロップのバランスが絶妙です。さらに、山形県産のシャルドネワインを少量加えることで、シャインマスカットの華やかな香りをより一層引き立てました。
アルコール分は蒸発していますので、安心してお召し上がりください。
パンやヨーグルトにはもちろん、クリームチーズに乗せてワインのお供に。また紅茶に溶かせば上品な香りが広がるフルーツティーとして焼酎の水割り、炭酸割りに加えてもお楽しみいただけます。
山形の大地が育んだシャインマスカットの恵みを余すことなく味わえるジャム。
ぜひ、毎日の食卓でお楽しみください。

産直ほわいとハウス

返礼品詳細返礼品詳細

容量

シャインマスカットジャム:140g×4個

消費期限

2025年11月上旬

事業者

産直ほわいとハウス

返礼品ID

6607703

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

8月14日(木)ご入金分まで

発送期日 9月上旬~10月上旬にお届けします
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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さかたし酒田市

酒田市は、山形県の北西部に位置し、日本3大急流の最上川と日本海が出会う港町です。
北に鳥海山を望み、海沿いに庄内砂丘、その背後に広がる雄大な庄内平野。
肥沃な大地と澄んだ水で育った庄内米は、全国的にも高い評価を得ています。
また、イチゴやメロン、梨、柿など果物の栽培も盛んです。
江戸時代、北前船交易より上方の文化が伝わり、活気あふれる商人の町として栄え、街中には今なお多くの歴史文化が残っています。

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