熊野古道天然塩セット【粗目500g・細目100g・緑茶塩25g・ほうじ茶塩25g】【KN25】

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9月30日はアクセスの集中が予想されます。

寄付金額

13,000円

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神宮を出発し伊勢路を進みながら木々や山々、田畑、川、人里を眺めながら熊野三山を目指す旅人が紀北町の荷坂峠より初めて海と対面します。眼下に広がる日の光を浴びてまばゆいばかりに光り輝く海～それが熊野灘です。聖地熊野から脈々とつながる黒潮の流れがこの街を通り天照大御神が鎮座する伊勢志摩を通って北上します。時代と共に延々と続いております。紀北の歴史には城の浜という砂浜がありこの地で塩を作り、古来より魚介類と共に神宮に奉納されていました。

清浄な海水を薪などの火力を使い、余分な水分を蒸発させます。
にがりを全て残すとマグネシウムが多く、えぐみの原因になります。
程よいバランスで旨味と甘みが残るようにしました。
塩が甘い？と思いますが塩化ナトリウム99％以上の諸生田クエンと比べるとよくわかります。
仕上げの段階で粗目の塩(煮物料理やお清め塩、また、お風呂に入れると安らぎます)、細めの塩のセットです。
抹茶・ほうじ茶パウダーもついていますので、塩と混ぜてお使いください。

容量	●天然塩(粗目500g) ●天然塩(細目100g) ●緑茶塩25g ●ほうじ茶塩25g
消費期限	1年
アレルギー品目	小麦あわび大豆
事業者	（株）紀伊長島
返礼品ID	6760999

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年受付
発送期日	●配達希望日時をお選びください。 ※沖縄・離島へのお届けは、お受けすることができません。

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熊野古道天然塩セット【粗目500g・細目100g・緑茶塩25g・ほうじ茶塩25g】【KN25】

きほくちょう紀北町

【三重県紀北町(きほくちょう)】

●紀北町ってどこ？
三重県の南部です。名古屋からは車で約2時間。
大阪からは約2時間半です。
東京からだと、約6時間かかります。

●有名なものは？
・日本有数の多雨地帯として有名です。
・世界遺産に認定された歴史ある「熊野古道」があります。
おすすめコースは「馬越峠」です。江戸時代につくられたと言われる石の階段(石畳)が森の中に2㎞も続く神秘的な風景を歩くことができます。

●多雨地域ならではの特産品
この地域の名産である「尾鷲ヒノキ」。
江戸時代から続くこの林業は、昔から未来を見据え木を植え、森を育ててきたその育成方法が認められ、平成28年日本農業遺産に認定されました。
多雨で山に養分が蓄えられない土地柄で、その環境に適応させながら育て守り続けてきた尾鷲ヒノキの森は、今では日本三大人口美林のひとつにも挙げられています。

●オンリーワンのもの
紀北町を流れる奇跡の川「銚子川」。
透明度が高く、透き通ったエメラルドに見えます。

●美味しもの
新鮮な魚介類。
町内の港では、毎日新鮮な魚が水揚げされます。
その種類の多さも自慢のひとつ。
魚屋はもちろん、お寿司屋、飲食店、スーパーまでその魚を仕入れるから、鮮度抜群
の魚介類を食べることができます。
冬には、伊勢海老の漁が始まるので、新鮮な伊勢海老料理も堪能できます。

●いろんな形式の宿泊施設
目の前が海の露天風呂付のホテル、日本の良さが伝わる
料理自慢の民宿、海沿いや川沿いのキャンプ場。
様々な宿泊施設があります。