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シャンペトル小公子2022無濾過生詰赤辛口（微発砲）375ml×1本【ワイナリーこのはな】MKpaso ワイン日本ワインギフトグルメワイナリー国産県産鹿角産秋田県秋田あきた鹿角市鹿角かづの

シャンペトル小公子2022無濾過生詰赤辛口（微発砲）375ml×1本【ワイナリーこのはな】MKpaso ワイン日本ワインギフトグルメワイナリー国産県産鹿角産秋田県秋田あきた鹿角市鹿角かづの

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11,500円

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シャンペトル小公子2022無濾過生詰　赤辛口（微発泡）秋田の日本ワイン　
お刺身やウニ・イクラに合わせて、スッキリ感をそのままに繊細で柔らかな泡の口当たりをお楽しみください。

自然の草花を摘んでつくったブーケの事を「シャンペトルブーケ」といいます。「田舎風の花束」という意味です。
“ワイナリーこのはな”の名前は此花咲夜姫様から拝借しましたが、その他に“みんながそれぞれ花を持って集まれば、花束が作れる”という願いを込めているので、この言葉を見た時には「これだ！」と感じました。
無濾過、無清澄で火入れもしていないので自然のままの味わいを楽しんでいただけます。

自社農園栽培の小公子を「除梗破砕」後すぐに圧搾し（直接圧搾法）果汁から発酵させているので、通常の醸し発酵よりもタンニンが少なくよりスッキリとした味わいになっています。
スティルタイプ（非発泡）の場合、通常は2年ほど寝かせてから販売しますが、「Champetre（シャンペトル）」はフレッシュ感を楽しんでいただくため、できたてをご提供いたします。
無濾過、無清澄タイプのためビン詰め後も発酵が進む発泡タイプのワインです。若干のオリが出ますが振らずにお召し上がり下さい。
小公子の特徴であるスッキリとした飲み口はそのままに繊細で柔らかい泡をお楽しみいただけます。スティルタイプ（非発泡）と同様に和食全般、特にお寿司やお刺身、ウニ・イクラ等の魚卵に良く合います。

容量	375ml×1本
消費期限	開封後はお早めにお召し上がりください。
事業者	株式会社ＭＫｐａｓｏ
返礼品ID	6227431

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	入金確認より2週間以内に発送 ※クール便対象配送できない地域がございます※ ＜対象となる地域＞伊豆諸島：青ヶ島村(青ヶ島)･利島村(利島)･御蔵島村(御蔵島)･式根島小笠原諸島：小笠原村(父島･母島･硫黄島･南鳥島など) 沖縄県
配送	常温冷蔵冷凍

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かづのし鹿角市

秋田県鹿角市（かづのし）は、秋田県の北東部にあり、北東北３県のほぼ中央に位置しています。
かつては日本屈指の銅山「尾去沢鉱山」をはじめとする鉱業が盛んであったことや、北に十和田湖、南に八幡平の国立公園があり、有形無形の歴史文化遺産が数多くあることなどから、人の往来も多く、固有の文化を育んできました。

鹿角市は・・・
☆きりたんぽ発祥の地です
☆「北限の桃」、「かづの牛」、「淡雪こまち」など、数多くのブランド農産物があります
☆「大日堂舞楽」、「毛馬内の盆踊」、「花輪祭の屋台行事（花輪ばやし）」の３つのユネスコ無形文化遺産、さらには「大湯環状列石」(世界文化遺産「北海道・北東北の縄文遺跡群」の構成資産の一つ)がある「世界遺産のまち」です

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