沖縄県 中城村

陸上養殖 琉球ミーバイのマース煮 1匹【1726857】

寄付金額

15,000

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沖縄の高級魚として知られる「琉球ミーバイ」を、沖縄の伝統料理「マース煮」で仕上げた一品です。

「マース」とは沖縄の方言で「塩」のこと。
塩水でシンプルに煮ることで、魚本来の旨味を最大限に引き出す、古くから親しまれてきた郷土料理です。
使用している琉球ミーバイは、ハタ類に属する白身魚で、しっとりとした身質と上品な甘みが特徴。
沖縄の温暖な海で育ち、クセが少なく、どなたでも食べやすい味わいです。

本品は、調理済みを冷凍パックにしてお届け。
美味しさをそのまま閉じ込めているため、解凍・温めるだけで、ご家庭で本格的な沖縄料理をお楽しみいただけます。

油脂を使用せず、素材の味を活かしたヘルシーな仕上がりで、日々の食卓はもちろん、特別な日の一品にもおすすめです。
沖縄の海の恵みと伝統の味を、ぜひご堪能ください。

■生産者の声
私たちは、沖縄の海の恵みを安定してお届けするため、琉球ミーバイの陸上養殖に取り組んでいます。
陸上養殖は、水質や環境を徹底管理できるため、魚へのストレスを抑え、安定した品質で安全・安心なミーバイを育てることができます。

丁寧に育てた琉球ミーバイを、沖縄の伝統料理「マース煮」として仕上げました。
余計な味付けをせず、塩だけで仕上げることで、素材本来の旨味を引き出しています。

自然の恵みと人の手によるこだわりを掛け合わせた一品です。
ぜひご家庭で、沖縄の味をお楽しみください。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※冷凍(-18℃以下)で保存してください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※再冷凍は品質低下の原因となりますのでお控えください。
※加熱してお召し上がりください。
※魚の特性上、小骨が含まれる場合がございますのでご注意ください。
※個体差によりサイズや形に多少のばらつきがございます。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

■お礼品の内容について
・琉球ミーバイ マース煮[1匹]
原産地:沖縄県中城村

■原材料・成分
陸上養殖ハタ、塩、生しょうが、昆布

消費期限

■賞味期限:製造日から冷凍保存で3ヵ月

事業者

佐敷中城漁業協同組合 中城支所

返礼品ID

7002860

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 2026/05/02から順次発送 ※2026/05/02以降のお申し込みは1~2週間程度で順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 別送不可

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≪ふるさと納税の返礼品は一時所得に該当します。≫
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