丹後の道の駅 丹後王国「食のみやこ」内の醸造所で造る丹後の地ビールを、保存に優れた缶ビールの形でお届けします。
各々に味わい深い個性があり、お食事とのペアリングもお楽しみ頂けます。
醸造するキャリア20年の職人は、インターナショナルビアカップ(IBC)やジャパン・グレートビア・アワーズ(JGBA)などで幾多の受賞を誇る実力派です。
(各種受賞歴)2013年IBC「スモーク」金賞、2019年JGBA「ピルスナー」銀賞、2019年JGBA「マイスター」銅賞など受賞歴多数
<クラフトビールの特徴>
マイスター:お米を使用し、まろやかですっきりクリアな味わいが特徴。おすすめ料理「焼き魚」
ピルスナー:ホップの上品な香りと爽快なのどごしが特徴。おすすめ料理「ソーセージ」、「フライドポテト」
スモーク:5種類の麦芽をブレンドし、心地よい苦みとスモーキーな香りが特徴。おすすめ料理「スモークサーモン・チーズ」
ロンドンエール:英国産の麦芽とホップを使用した、軽快な苦みとフルーティな香りが特徴。ペールエールとも呼ばれる。醤油などの発酵食品とよく合う。
アンバーエール:モルトの香りが強く、口当たりもまろやかで、苦みや酸味も感じることができることが特徴。おすすめ料理「煮込み料理」
メルツェン:すっきりとしたあじわいと香ばしさが特徴。おすすめ料理「ソーセージ」
加工業者:株式会社丹後王国ブルワリー(京都府京丹後市弥栄町鳥取123)
【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
提供元 | ◆株式会社丹後王国ブルワリ― |
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配送 | 常温 |
配送注記 | 【配送可能期間】 準備が出来次第、順次配送 |
内容量 | 各/1本 350ml×6種 ●マイスター ●ピルスナー ●スモーク ●ロンドンエール ●アンバーエール ●メルツェン 【原材料】 ●マイスター:麦芽・米(丹後産コシヒカリ)・コーンスターチ・ホップ ●ピルスナー:麦芽・ホップ ●スモーク:麦芽・ホップ ●ロンドンエール:麦芽・ホップ ●アンバーエール:麦芽・ホップ ●メルツェン:麦芽・ホップ |
賞味期限 | 【保存方法】 高温、直射日光を避け常温で保存 |
返礼品注記 | 【注意事項】 ・画像はイメージですので、実際の返礼品は画像と異なる場合がございます。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 |
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きょうたんごし京丹後市
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。
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