【全4回】どどーんと黒豚１頭 052-36

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※総計55kg　毎回大量に届きます。冷凍庫など十分な保管容量がある方向けです。

【AKR Food Company】
家業の「かごしま黒豚さつま」の生産に携わり、黒豚をこよなく愛する姉妹ふたりが運営している会社で、安心安全な生産とフードロスに取り組んでおり、南九州市の黒豚の美味しさを、まさに「余すことなく」楽しんでもらいたいとの思いで、活躍されています。

■原材料■
・精肉：鹿児島県南九州市産
・ウィンナー：豚肉(鹿児島県産)、食塩、糖類(水あめ、砂糖)卵たん白、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉・卵を含む)
・餃子：餃子［野菜｛国産（キャベツ､玉ねぎ､ニラ､ねぎ､ニンニク）｝､皮（小麦粉､食用植物油脂、小麦蛋白、粉末油脂、食塩）､黒豚肉（鹿児島産）､黒豚脂（鹿児島産）、豚･鶏エキス､食塩､ごま油､鰹エキス､醸造酢､砂糖､料理酒､こしょう､発酵調味料､椎茸パウダー､唐辛子／加工でん粉､調味料（アミノ酸等）､（一部に小麦・乳成分・豚肉・鶏肉・大豆・ごまを含む）］、たれ［醤油（国内製造）、醸造酢、砂糖、発酵調味料、食塩／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・大豆を含む）］
・ハンバーグ：デミグラスソース：黒豚肉（鹿児島県産）、たまねぎ、つなぎ（粒状植物性たん白、卵、牛乳、パン粉）、醤油、食塩、コショウ、ナツメグ、ソース［トマトケチャップ、デキストリン、ウスターソース、タマネギ、リンゴ果汁、粉乳、砂糖、酵母エキス、食塩、粉末チーズ、蛋白加水分解物、パプリカ、麦芽エキス、香辛料、にんにく、粉末醤油、ぶどう糖、香味油、澱粉、クローブ、シナモンパウダー、ローレル／増粘剤（加工でん粉）、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香辛料抽出物］、(一部に小麦・大豆・卵・乳成分・りんご・豚肉を含む)
おろしソース：黒豚肉（鹿児島県産）、たまねぎ、つなぎ（粒状植物性たん白、卵、牛乳、パン粉）、醤油、食塩、コショウ、ナツメグ、調味料（アミノ酸）、たれ［大根、醤油、砂糖、りんごピューレ、還元水あめ、醸造酢、たん白加水分解物、食塩、酵母エキス／増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、酸味料、香料］(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・りんご・豚肉を含む)

容量	【2月、8月】・ヒレ：ブロック550g×1 ・ロース：しゃぶしゃぶ用300g×4、スライス300g×3 ・肩ロース：しゃぶしゃぶ用300g×2、スライス300g×2 ・バラ：しゃぶしゃぶ用300g×4、スライス300g×4 ・モモ：ロールステーキ50g×30 ・ウデ：切り落とし300g×6 ・ウィンナー：150g×8 ・粗挽き・細挽きミンチ：各500g×1 ・餃子：20g×8個入×8 ・ハンバーグ：デミグラスソース・おろしソース各150g×5 【5月、11月】・ロース：しゃぶしゃぶ用300g×3、スライス300g×3 ・肩ロース：しゃぶしゃぶ用300g×2、スライス300g×2 ・バラ：しゃぶしゃぶ用300g×4、スライス300g×4 ・モモ：ロールステーキ50g×30 ・ウデ：切り落とし300g×6 ・ウィンナー：150g×8 ・粗挽き・細挽きミンチ：各500g×1 ・餃子：20g×8個入×8 ・ハンバーグ：デミグラスソース・おろしソース各150g×5 【部位の説明】肩ロース：赤身と白身のバランスがよく、噛む度に広がるジューシーな旨味が特徴ウデ：赤身が豊富でありながら白身とのバランスが絶妙。噛むほど広がる濃厚な味わいバラ：エサへのこだわりが表れる部位、濃厚な白身と、とろけるような食感が特徴ロース：上質な赤身と白身、奥深い甘みのある肉質が特徴ヒレ：脂分が少なく肉のキメが細かい柔らかい赤身の部位です。疲労回復効果が期待されるビタミンB1や、鉄分なども他の部位より多く含まれ、健康面を気にする方にも嬉しい食材モモ：脂肪分の少ない赤身部位
消費期限	冷凍で1年モモ（ロールステーキ）、ハンバーグ（デミグラス）、餃子は冷凍で180日
アレルギー品目	卵乳成分小麦豚肉鶏肉大豆ごまりんご
返礼品ID	6293531

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	お申込み翌月以降の2月、5月、8月、11月の4回お届けいたします。
配送	常温冷蔵冷凍

みなみきゅうしゅうし南九州市

鹿児島県薩摩半島の南端に位置する南九州市。
江戸時代にタイムスリップしたかのような町並みの「知覧武家屋敷庭園群」や平和の大切さを今に伝える「知覧特攻平和会館」、伊能忠敬が天下の絶景と賞賛したと伝わる「番所鼻自然公園」、国の伝統的工芸品に指定されている「川辺仏壇」などで知られています。
南九州市には、市町村別日本一の生産量を誇る「知覧茶」や「さつまいも」などの農産物のほか、鹿児島黒牛・黒豚をはじめ、鶏卵などの畜産物、それらの加工品が数多くあります。
南九州市自慢の特産品を、ふるさと納税でぜひお楽しみください。

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