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【東京・深川チャーシュー専門店】職人手焼き！香港式の本格焼豚「蜜汁叉焼肩ロース」《千葉県産銘柄豚林SPF使用》【香港焼豚焼き豚叉焼チャーシュー肩ロース豚豚肉肉お肉炙り惣菜冷凍おかずラーメン】

【東京・深川チャーシュー専門店】職人手焼き！香港式の本格焼豚「蜜汁叉焼肩ロース」《千葉県産銘柄豚林SPF使用》【香港焼豚焼き豚叉焼チャーシュー肩ロース豚豚肉肉お肉炙り惣菜冷凍おかずラーメン】

寄付金額

14,000円

在庫あり

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香港式焼豚
蜜汁叉焼〈肩ロース〉
特製香粉と焦がし醤油の蜜タレ

本お品は、「肩ロース」の「香港式焼豚」「焦がし醤油の蜜ダレ」です。

※当店には他にも、以下のチャーシューがあります。
・「豚バラ」の「香港式焼豚」「焦がし醤油の蜜ダレ」
・「豚バラ」の「とろける煮豚」「熟成香味醤油タレ」
・「豚バラ」の「とろける煮豚」「帆立と白醤油タレ」

香港式の焼豚は肩ロースが最も主流で、当店でも一番人気のチャーシューです。
赤身と脂身のバランスに優れ、牛肉に負けない旨みがあり、豚肉本来の深い風味・コクを味わうことができる部位です。

・蜜汁（みつじる）チャーシューとは？
チャーシューの起源、香港のクラシックな紅色の焼き豚「蜜汁叉焼（ミージーチャーシャオ）」がルーツです。
それは蜜の様に甘い汁（タレ）に漬け込んだ肉を、専用の炉に入れ、焦がすように炙り焼き、タレを塗り重ね、さらに香ばしく焼き上げられる。
香港が世界に誇る代表的な美食のひとつです。

当店は、その蜜汁叉焼に関する文献を紐解き、日本の食文化に合わせた、今までない全く新しい「蜜汁チャーシュー」を再発明しました。

【注意事項】
解凍後、開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

【原材料】
豚肩ロース(千葉県産)、砂糖、醤油、白味噌、生姜、大蒜、長葱、紹興酒、食塩、胡麻油、白胡麻、香辛料／調味料(アミノ酸等)

【製造地】
東京都江東区

【香港焼豚焼き豚叉焼チャーシュー肩ロース豚豚肉肉お肉炙り惣菜冷凍おかずラーメン】

【地場産品基準】
3号製造工程のうち、材料の混合、充填、加工、検品、梱包・出荷作業工程を行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約98％を占めているため。
※当該付加価値は価格を用いて算出している。

容量	「蜜汁叉焼肩ロース」275g
消費期限	【賞味期限】製造日から180日
アレルギー品目	小麦豚肉大豆ごま
事業者	株式会社マウンテンサイド
返礼品ID	6843736

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、原則として30日程度で発送
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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こうとうく江東区

江東区（こうとうく）は東京都東部に位置し、東京湾に面し、隅田川と荒川に囲まれ、豊かな水辺と緑が暮らしの中に息づく「水彩都市」です。内陸部の深川・城東エリアでは、深川八幡祭りや木場の角乗など、江戸の歴史や文化、下町情緒など脈々と受け継がれてきた区の伝統を感じることができます。その一方で、湾岸エリアでは未来型の都市整備が進められるなど、多彩な顔を持っています。
　区では「SPORTS & SUPPORTS KOTO City in TOKYO　スポーツと人情が熱いまち　江東区」をブランドコンセプトに、区の魅力を国内外に広くPRし、多くの人に「江東区に訪れてみたい」「江東区に住んでみたい」と感じてくれるまちづくりに取り組んでいます。

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【江東区ふるさと納税サポート室】
電話：050-5805-1739
メール：support@koto.furusato-lg.jp
受付時間：9時～18時
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