大馬木産仁多米（なおらい米）真空パック10kg（2kg5袋）定期6回【米新米仁多米ごはん人気おすすめおにぎりこしひかりコシヒカリ】

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仁多米は2000年5月天皇皇后両陛下が御訪欧された際、スイス大使館での天皇陛下主催晩餐会に宮内庁が御用命・特別御仕立てしたお米。
ふっくらつややかで、粘りがあります。
「東の魚沼・西の仁多」と称されるほど、ふくよかな甘み、強い粘りとコシ、白く輝く見た目が特徴です。
島根県仁多郡奥出雲町大馬木（おおまき）地区で育まれる、代々続く米農家・吉川さんによる仁多米。
入手困難な希少な大馬木産の仁多米を特別にご用意いたしました。
真空パックでお届けするので、約1年間いつでもフレッシュな状態でお使いいただけます。

≪美味しさの理由≫
・恵まれた環境
島根県仁多郡奥出雲町では、ミネラル豊富な雪解け水が豊富に湧き出して、棚田をうるおしています。
また、土壌はしまね和牛飼育が盛んなため堆肥投入による有機質豊富な昔ながらの土づくりが行われているため、仁多米のおいしさを育むことができます。

・好条件な気候
稲の登熟期（穂に実の入る時期）に昼の気温が高く夜の気温が低いことがお米の旨味に大変重要な要素となります。
仁多郡内の水田は標高300～600mにあり、この好条件に恵まれています。
中でも大馬木地区は仁多郡の中で最も標高の高い地区の谷にあり、高い標高の方が美味しいお米になるが、谷が狭くなり収穫は減少するので希少です。

≪食べ方やレシピ≫
素早い洗米：とぎ始めの水は一気にたっぷり入れ、さっとかき混ぜたら素早く捨てます。
十分な浸水：【夏場】30分以上【冬場】1時間以上が理想です。
蒸らし直後のほぐし：炊飯、蒸らしが終わったら、釜の底からお米をつぶさないようにして大きく混ぜます。

【原材料】
単一原料米　島根県仁多郡奥出雲町大馬木地区コシヒカリ令和7年産

【原産地】
島根県

【加工地】
島根県

【提供事業者】
たなべの匠味

【米新米仁多米ごはん人気おすすめおにぎりこしひかりコシヒカリ贈答贈り物お祝いギフトプレゼント】

容量	なおらい米 10kg（2kg5袋）×6回
消費期限	【賞味期限】精米日から1年
事業者	株式会社たなべの匠味
返礼品ID	6893227

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年受付
発送期日	※入金（決済完了）から2週間程度 ※配達日時の指定可 ※未指定の場合、準備が整い次第発送します。 ※毎月20日～25日の間で出荷します。 ※※ご注意※※ 郵便振込にてお申込みの方は入金確認にお時間をいただくため、余裕をもって指定日をご選択ください。なお、入金確認日によっては指定日の変更をお願いする場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ▼配送について配送業者：ヤマト運輸・長期ご不在のご予定や配送についてのご要望がありましたら、以下のお問い合わせ先までご連絡ください。【お問い合わせ先】奥出雲町ふるさと納税委託業者株式会社ワールドワン電話番号：050-3613-2232 （平日9：00～17：15）メール：inquiry@worldone-inc.jp
配送	常温冷蔵冷凍

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おくいずもちょう奥出雲町

奥出雲町は、現在日本唯一の伝統的な製鉄法であるたたら製鉄を今に伝える『たたら製鉄の町』として知られています。

本町は、斐伊川源流を有する島根県東部中国山麓部に位置し、この環境を背景とした豊富な砂鉄と水源により、古くは出雲国風土記の時代から製鉄を生業にしてきました。
『たたら製鉄』で必要とされる砂鉄は、山地の山肌を削って採掘し、『鉄穴流し』と呼ばれる斐伊川から水路を引いて引き込んだ水流を利用した手法で採取します。
砂鉄の採取後、緩やかになった地形と水路を利用し、米、ソバ、大豆などを栽培したことが、現在の本町の豊かな里山風景を作り出しました。
山地からしみ出るミネラルたっぷり含んだ水に育まれたこれらの農産物は、高い評価を頂いております。

豊かな自然と歴史を守り、町民の方々が生き生きとできる町づくりへのご協力を宜しくお願いします。

【奥出雲町プライバシーポリシー（概要）】
奥出雲町ふるさと納税（以下「当町」といいます）は、寄附者様からお預かりした個人情報を適切に管理するため、次のとおり基本的な方針を定めています。

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【お問い合わせ先】
奥出雲町政策企画課ふるさと応援寄附担当
E-mail：furusato@town.okuizumo.shimane.jp