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福井県 小浜市

海鳴り(稀まれ) 若狭ぐじ・タコ ささ漬 小鯛の桜漬 3種セット 各100g 計300g

寄付金額

17,000

在庫なし

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◆返礼品の特徴
若狭小浜の特産品、小鯛ささ漬。中でも桝屋商店が開発した珍しい3種類を集めた「海鳴り(稀まれ)」セットです。若狭ぐじのささ漬は、若狭ぐじを皮を少し炙って食べやすくしてあります。
タコのささ漬は、高価な小浜産マダコをわずかな時間湯通しし、酢締めにしました。小鯛の桜漬は白ワインに漬け、桜葉と花で甘い香りを施してあります。

【関連キーワード】
たい アカアマダイ たこ 刺身 笹漬け 桜漬け 酒の肴 おつまみ 各100グラム 300グラム

返礼品詳細返礼品詳細

容量

■お礼品の内容について
・若狭ぐじのささ漬 100g×1樽
・タコのささ漬 100g×1樽
・小鯛の桜漬 100g×1樽

■原材料
【若狭ぐじのささ漬】アカアマダイ(若狭小浜産)、米酢、昆布、本みりん、酵母エキス、カツオ節エキス、昆布エキス、魚醤、清酒、梅酢、食塩、トレハロース、調味料(アミノ酸等)
【タコのささ漬】マダコ(若狭小浜産)、米酢、甘酢生姜、本みりん、酵母エキス、カツオ節エキス、昆布エキス、魚醤、清酒、梅酢、食塩、トレハロース、調味料(アミノ酸等)
【小鯛の桜漬】黄鯛(国内産、天然魚)、ぶどう発酵調味料、米酢、桜葉、桜花漬、本みりん、酵母エキス、カツオ節エキス、昆布エキス、食塩、トレハロース、調味料(アミノ酸等)

消費期限

製造日より1か月

事業者

有限会社桝屋商店

返礼品ID

5732727

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申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

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※ご寄附が集中するため、12月中旬~翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。
※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。
※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。
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小浜市には、古代から「御食国(みけつくに)」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。

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