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長崎県 東彼杵町

【数量限定品】そのぎ茶&茶器セット in 茶箱 茶 お茶 緑茶 茶葉 東彼杵町/くじらの髭 [BBQ005]

寄付金額

100,000

在庫あり

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その時期におすすめのそのぎ緑茶3点・粉茶3点(緑茶・抹茶・ほうじ茶)・そのぎ茶変わり種3点、そのぎほうじ茶4種類1点ずつの4点・おすすめの茶器2点をセレクトし、昔ながらの製法で作ってもらった茶箱に詰めた一品です。

全国お茶生産量のうち、5%という玉緑茶。東彼杵町もその生産地の一つで「そのぎ茶」は伝統ある釜入り茶の流れを汲む蒸し製玉緑茶です。2017年の全国茶品評会では産地賞を獲得し、悲願の日本一になりました。その後も3年連続日本一になったそのぎ茶。いろんなそのぎ茶を堪能してもらえたらと思い、作った茶箱セットです。
そのぎ緑茶は、くじらの髭で仕入れている農家さんのシングルオリジン(単一品種単一農家)や、茶商さんがくじらの髭のために合組・火入れ・釜入れした商品など、その時期の取り組みに応じてセレクトします。
そのぎほうじ茶は、地元の農家さんから仕入れた茶葉を、茶商さんにお願いして火入れしてもらった、くじらの髭独自のほうじ茶です。一般的な茎を焙煎したほうじ茶(白折ほうじ)、贅沢に緑茶としても飲める茶葉を焙煎した香高いほうじ茶(玉緑茶ほうじ)、抹茶工場で抹茶になれなかった葉で作ったすっきりとしたほうじ茶(唐箕下ほうじ)と、茎で作ったロースト感と甘みが出るほうじ茶(碾棒ほうじ)の4種類です。
他にも、オリーブの葉をブレンドしているオリーブ紅茶や、レモンや橙の皮・みかんのドライの実をブレンドした柑橘紅茶、べにぶうき紅茶などの変わり種も楽しみにしてください。


茶箱は昔ながらの製法で作られています。杉の木目が美しく、シンプルで温かみのある風合いが素敵です。すべてまさに一点もの。茶箱は中に本来、茶葉を保存するものですが、中はトタンが貼られていて、耐久性に優れ、湿気に強く日本の風土にぴったり。その優れた防湿性から、衣類や米、乾物、カメラなどの精密機械など大切なものの保存にも大変適しています。
大切に使えば、何十年も持ち、風合いも増すので、いろんな用途にお使いください。
そのぎ茶の魅力、そのぎ茶の可能性が伝わる茶箱です。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

茶箱は5kg用の茶箱になります。
茶箱の大きさ:縦25cm×横34cm×高さ28cm(1つ1つ手作りのため、品物によっては若干異なることがあります。ご了承ください)
重さ:茶箱約2.5kg/中身約4.5kg

※茶器は、くじらの髭店舗取扱状況により、変わる可能性がございます。予めご了承ください。

消費期限

賞味期限:発送から半年

事業者

一般社団法人 東彼杵ひとこともの公社

返礼品ID

4843350

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 お申し込みから1か月以内
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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ひがしそのぎちょう東彼杵町

長崎県のほぼ中央に位置する東彼杵(ひがしそのぎ)町は、人口約8,300人、長崎県内で2番目に人口が少ない小さなまちですが、美しい景観、豊かな食、地域の絆、そして幸せの笑顔があふれています。また、古くより陸上・海上・空路など交通の便が良く、人と産物と情報が集まる長崎県の玄関口として知られています。大村湾に面した斜面につくられた棚田や段々畑では、お茶やみかん、いちごなどを生産しています。明治時代から鯨肉の問屋で賑わった新鮮なクジラ肉も有名です。

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