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【3回定期便】飲むヨーグルト加糖タイプ200ml10本 アトリエ・ド・フロマージュ
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33,000円
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生乳100%・添加物一切不使用の飲むヨーグルトです。
一般的にヨーグルトは、数種類の乳酸菌を組み合わせて作られます。また、使用する乳酸菌を組み合わせる際は、互いに共生関係にあるものを選択するのが常識とされています。共生関係にない乳酸菌を用いてヨーグルト作ろうとしても、それぞれの乳酸菌が互いに増える力を弱めてしまい、ヨーグルトにならなかったり、味や香りが良いものにならなかったりしてしまうからです。
私たちは、他にはないアトリエ・ド・フロマージュ独自のヨーグルトを作るため、チーズ製造で培った技術や知識から、常識にとらわれない新らしい乳酸菌の組合せや製法を研究し、本来共生関係にないと思われていた乳酸菌を組み合わせ、爽やかな芳香と風味のあるおいしいヨーグルトを作ることができました。
【地場産品に該当する理由】
原材料の仕入れ、加工、梱包、出荷までを一貫して市内事業所で行うことにより、相応の付加価値が生じている加工品(告示第5条第3号に該当)
| 提供元 | 株式会社 アトリエ・ド・フロマージュ |
|---|---|
| 配送 | 冷蔵 |
| 配送注記 | お申し込みいただいた当月もしくは翌月より毎月1回お届け |
| 内容量 | 200ml×10本を毎月1回、計3回お届けします。 |
| 賞味期限 | 発送日を含め10日以上のものをお届けします。 |
| 返礼品注記 | 【アレルギー品目】 乳成分 |
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とうみし東御市
東御市は、真田幸村でおなじみの上田市と、避暑地で知られる軽井沢のあいだにある、人口約30,000人のコンパクトな市です。南斜面で陽当たりがよく、降水量がとても少ないのが特徴です。 夏は花高原でのトレッキング、冬はパウダースノーでのスキーが楽しめる「湯の丸高原」、江戸時代の面影を残す「海野宿」など、魅力的なスポットがたくさんあります。近年ではその恵まれた気候から、ワイン用ブドウ栽培が盛んにおこなわれ、国際的にも高く評価されているワインも誕生しています。
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