さぬきワイナリー ソヴァジョーヌ・サヴルーズ
寄付金額
18,000円
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香川大学農学部が研究開発した、赤ワイン専用のぶどう品種「香大農R-1」を、さぬきワイナリーと契約している農家にて栽培を委託し、醸造されたワイン。
「香大農R-1」で醸造したワインには、品種の特徴が強く現れ、アントシアニンを大量に含みます。
「カベルネソーヴィニオン」や「マスカットベーリーA」などの赤ワインの代表的品種で醸造したワインに比べ、アントシアニンを２～３倍、ポリフェノールを約２倍多く含んでいます。
このため濃厚な色合いとなりますが、飲み口はまろやかで、渋味がなく、新酒として味わうのに適した酒質です。
なお、名称の「ソヴァジョーヌ・サヴルーズ」は、フランス語で「芳しき野生の乙女」の意味。
野生ブドウに由来するブドウ品種の生い立ちにちなんで名付けられました。
■注意事項
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
提供元：株式会社 久本酒店
【関連ワード】
ワイン 赤ワイン ブランドワイン 香大農R-1 さぬきワイナリー 醸造されたワイン アントシアニン ポリフェノール 濃厚な色合い まろやか ソヴァジョーヌ・サヴルーズ 久本酒店 750ml×1本 香川県 高松市
| 容量 |
■内容量 |
|---|---|
| 事業者 | 株式会社 久本酒店 |
| 返礼品ID | 5803027 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後、1ヶ月以内に順次発送いたします。※発送については、夏季（5月初旬～10月初旬）は暑さによるダメージを避けるためクール便にて発送致します。 |
| 配送 |
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たかまつし高松市
北は多島美を誇る瀬戸内海、南は緑深い讃岐山脈まで続く、風光明媚で豊かな自然と都市機能が調和した海園・田園都市としての魅力と特質を有しています。
温暖な気候に恵まれ、災害が比較的少なく暮らしやすい地域特性をいかしながら、産業振興、観光振興、文化芸術、スポーツなどの活動を活性化させ、全ての人が心豊かに暮らせる「活力にあふれ 創造性豊かな 瀬戸の都・高松」を目指しています。
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