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【職人仕込みの炭火焼き】プルプル食感!自家製ポン酢で味わう本格焼豚足 [QCC001]
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当店自慢の「焼豚足」は、手間を惜しまない丁寧な下処理と、炭火でじっくり焼き上げる本格的な調理法が自慢です。
■ 炭火で香ばしく、手作業で丁寧に
仕入れた豚足は、酒やネギなどを加え長時間ボイルし、臭みを取り除き、あの独特のプルプル・とろとろの食感を引き出します。
さらに、その後は炭火でじっくりと焼き上げ。機械任せにせず、一つひとつ職人が目で見て焼き加減を調整することで、外側は香ばしく、中はジューシーな最高の状態に仕上げています。
■ 自家製ポン酢との絶妙なハーモニー
とろけるような豚足の旨みを引き立てるのは、専用に製造した自家製ポン酢です。さっぱりとしたポン酢が豚足の濃厚な旨みと合わさり、箸が止まらない美味しさです。
■ 調理は簡単!すぐ食べられる手軽さ
本格的な味わいでありながら、ご家庭での調理はとても簡単。冷凍のまま温めるだけですぐに召し上がれます。
電子レンジの場合: 500Wで約2分30秒温めてください。
ボイルの場合: たっぷりのお湯で20分ボイルしてください。
お酒のおつまみにはもちろん、夕食のメインにもなるこだわりの逸品を、ぜひご家庭でお楽しみください。
| 容量 |
焼豚足3本(塩味) |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 |
| アレルギー 品目 |
同じ工場で牛肉・さばを含む製品を製造しております。 |
| 事業者 | 有限会社大津 |
| 返礼品ID | 6795811 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後1ヵ月程度で発送いたします。 |
| 配送 |
|
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さざちょう佐々町
佐々町は、長崎県の北部に位置し(北緯33度11~16分、東経129度37~42分)、周辺を佐世保市に囲まれ、東境には韮岳から牟田原に連なる山脈があり、西境の盲ヶ原から北境の鷲尾岳まで江里山脈が連なっています。
この間に佐々谷と呼ばれる縦谷が形成され、国見山(佐世保市世知原町)に源流を発する延長21.9キロメートルにおよぶ佐々川が町の中央を北東から南へ貫流し、これに沿って町が展開しています。
町域は東西6.5キロ、南北8.0キロで、面積は32.26平方キロメートル。 平均気温は約17度、平均湿度は約65パーセントで温潤な恵まれた環境になっており、これらの自然条件を活かして、平野部や中山間地では水稲栽培、いちご栽培が行われています。
佐々町は、古くは佐々村、市瀬村が明治22年4月に合併して佐々村となって以来、時代の推移とともに発展を続け、特に大正から昭和初めにかけての炭鉱全盛期には、人口が2倍に膨れあがるほどの勢いで急速に進展し、昭和16年1月には町制を施行して県下屈指の町として繁栄しました。
しかし、昭和35年を境にエネルギー革命による石炭産業斜陽化の波に押され、昭和44年4月までに全ての炭鉱が閉山し、一時期は過疎の町となりました。
その後、地域住民の福祉向上のためにあらゆる施策に取り組み、また、佐世保市に隣接する地勢にも恵まれ、現在では、国民人口が減少するなか佐々町の人口はほぼ横ばいを保っており、活力を取り戻しつつあります。
また、平成23年には、西九州自動車道佐々インターチェンジが開通し、交通アクセスが格段に向上した結果、県内外からたくさんの方が訪れています。
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