ハナブサ醤油 醤油・味噌セット
寄付金額
14,000円
在庫あり
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支払い方法
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文政六年、当時七代目の佐藤新左衛門が「福島屋」という名前で操業。後に「ハナブサ醤油」と名称を変えました。
醤油工場の作業場では今でも製造過程のほとんどが職人の手作業です。さらに熟成には一年以上ゆっくりと時間をかけて自然な状態で行われています。
お料理の名わき役として、庄内の懐かしい味として、豊かな香りと旨味の醤油と、味噌をお楽しみ下さい。
<原材料>
■だし醤油
原材料:しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつおぶし、さばぶし、にぼし)、砂糖混合異性化液糖、食塩、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ビタミンB1(原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む)
■こいくち醤油
原材料:脱脂加工大豆(遺伝子組換でない)、小麦、食塩、砂糖/アルコール、ビタミンB1
■まろやか醤油
原材料:脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩/アルコール、保温料(安息香酸Na)、調味料(有機酸)、(一部に小麦・大豆を含む)
■田舎みそ
原材料:大豆、米、食塩/酒精、(一部に大豆を含む)
※寄附お申し込みの際はページ下部の「自治体からの情報」に記載の注意事項を必ずご確認ください。
容量 |
だし醤油 300ml 1本 |
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消費期限 | 180日 |
アレルギー 品目 |
本品の製造工場では、えび、アーモンド、くるみ、ごま、を含む製品を生産しています。 |
事業者 | ハナブサ醤油 株式会社 |
返礼品ID | 5198372 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 入金確認後随時発送(3~6週間程度) |
配送 |
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しょうないまち庄内町
庄内町は、山形県の北西部にあり、米どころ庄内平野の南東部から中央にかけて位置しています。霊峰月山の頂を有し、月山を源とする清流立谷沢川は「平成の名水百選」に選ばれました。また、日本三大悪風の一つともいわれる「清川だし」を利用した風力発電も行われ「新エネ百選」にも選ばれています。
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