まぐろ・とらふぐ・アジフライ「松浦を食べる」ご馳走セット【E7-002】

寄付金額

47,000円

在庫あり

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《松浦の海の恵みを美味しさそのままご自宅で》

明治から続く老舗旅館が松浦産の海鮮食材を使用した豪華な夕食セットをプロデュース！
料理長が丹精を込めて調理した逸品をぜひご家庭でご堪能ください。

○マグロ刺し三種盛り
マグロ本来の味わいが引き立つように、職人こだわりの方法で捌いた刺身(大トロ・中トロ・赤身)を、劣化を抑えるベストの状態で保管してお届け。

○とらふ刺し・とらふぐ皮・もみじおろし
一匹丸ごと仕入れたふぐを使用。
ふぐの食味が引き立つように職人技術で捌いたふぐ刺しは絶品！

○とらふぐアラの唐揚げ
骨周りについた旨味たっぷりの味わいと、しっとり柔らかなふぐの身の食感が後を引く、地元漁師オススメの一品！

○アジフライ
松浦の海で獲れたアジを水揚げ後、素早く調理したアジフライに。

揚げたてを瞬間冷凍しているため、ジューシーな旨味が口の中に広がる。

※画像はイメージです。

【原材料】
●マグロ刺し三種盛り：養殖マグロ(長崎県産)
※一部に小麦・大豆を含む
●とらふぐ：とらふぐ(長崎県産)
※一部に小麦・大豆を含む
●アジフライ：真あじ(長崎県産)
※一部に卵・小麦を含む

【アレルギー表示】
卵・小麦・大豆

【申込期日】
通年

【地場産品類型】
3

【類型該当理由】
松浦市鷹島町にある明治から続く老舗旅館が松浦産の海鮮食材を使用し、調理・加工を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

提供元	まつうら観光物産協会(旅亭吉乃や)
配送	冷凍
配送注記	ご寄附確認後おおむね3週間程度でお送りしております。 (年末年始を除く) 平日(月〜木)か週末(金〜日)をお選びいただき時間指定にてお届け可能。 ※ご希望の場合は備考欄またはメッセージ欄等にご記載下さい。
内容量	●マグロ刺し三種盛り：250g ※大トロ・中トロ・赤身の割合は指定できません。 ●とらふぐ刺し：40g ●とらふぐ皮：20g ●もみじおろし：2g ●とらふぐアラの唐揚げ：160g ●アジフライ：220g
賞味期限	●マグロ刺し三種盛り：出荷日より10日 ●とらふ刺し：出荷日より10日 ●とらふぐ皮：出荷日より10日 ●もみじおろし：出荷日より10日 ●とらふぐアラの唐揚げ：出荷日より10日 ●アジフライ：出荷日より10日

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まつうらし松浦市

長崎県松浦市（まつうらし）は、歴史と浪漫溢れる、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。
中世には海の民の集団「松浦党」が登場し、源平合戦や蒙古襲来において活躍しました。蒙古襲来の歴史を語る水中文化遺産「鷹島神崎遺跡」は、海底遺跡としては、国内初となる国史跡に指定されています。
海を囲んで３つのまちから成る松浦市は、日本有数の漁獲量を誇るアジ・サバのほかにマグロやトラフグ、車エビなどの養殖業も盛んです。
山あいではその斜面の日あたりを利用して野菜、果物、お茶、お米といった農産物も豊富です。
また、養鶏、養豚、養卵、和牛の繁殖、酪農も行われている小さなまちで、海の幸、山の幸が何でもそろうまさに「食のコンパクトシティ」です。

潮がすうっと満ちていくようにこころとからだが満たされるあたたかな出会いがあるまち。

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