飛騨牛 焼肉 5種 食べ比べセット（各100g）計500g （カルビ・肩・モモ・ロース・トモサンカク）焼肉用 焼き肉 牛肉 ブランド牛 お肉 肉 牛 おすすめ 飛騨萩原畜産【真空冷凍】
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安心安全にこだわり、自社農場で丹精込めて育てた飛騨牛のみを使用しております。
「色々な部位を少しずつ、一番美味しい状態で味わいたい」
そんなお肉好きの皆様の声にお応えして、日本が誇る黒毛和牛「飛騨牛」の食べ比べセットをご用意しました。
飛騨の豊かな自然と愛情で育まれた飛騨牛は、美しい桜色の霜降りと、口の中でとろけるような柔らかな肉質が特徴です。
本品は、焼肉の定番であるカルビやロースから、牛一頭からわずかしか取れない希少部位「トモサンカク」まで、肉のプロが厳選した5種類の部位を各100gずつ、合計500gのセットにしました。
【各部位の特徴】
カルビ
網に乗せた瞬間に立ち上る香ばしい香り。上質な脂の甘みと、ジューシーで濃厚な旨みが口いっぱいに広がる、焼肉には欠かせない王道部位です。
肩
よく動かす部位だからこそ、お肉の味がとても濃厚。赤身の中に程よいサシ（霜降り）が入っており、噛むほどに飛騨牛本来の力強い旨みがあふれ出します。
モモ
脂っこいお肉が苦手な方にもおすすめ。脂身が少なく、あっさりとした上品な味わいが特徴です。お肉のきめが細かく、赤身ならではの鉄分の旨みを感じられます。
ロース
見事な霜降りが芸術的なロース。熱を加えることで上質な脂が溶け出し、舌の上でフワッととろけるような極上の食感と、豊かな風味が堪能できます。
トモサンカク
モモ肉の一部でありながら、美しいサシがしっかりと入る非常に希少な部位。赤身の旨みと霜降りのコクが奇跡的なバランスで融合した、食通も唸る美味しさです。
【こんなシーンにおすすめ】
お祝いやご褒美に： 誕生日、結婚記念日、合格祝いなど、特別な日の食卓を華やかに彩ります。
大切な方へのギフトとして： お中元やお歳暮、母の日・父の日の贈り物としても大好評。部位ごとの違いを楽しめます。
プチ贅沢BBQ： 大人2〜3名様でのお召し上がりにちょうど良い500g。おうち焼肉やキャンプにもおすすめです。
提供：(株)飛騨萩原畜産直売店
| 容量 |
飛騨牛 焼肉 5種 食べ比べセット 計500g（カルビ 100g / 肩 100g / モモ 100g / ロース 100g / トモサンカク 100g） |
|---|---|
| 消費期限 | 【冷凍】製造日より180日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 株式会社 飛騨萩原畜産直売店 |
| 返礼品ID | 6995888 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
7日前後 |
| 配送 |
|
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げろし下呂市
下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。
ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。
また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。
総面積851.21平方キロメートル
山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。
地目別では森林（91.05%）、農用地（1..50%）、宅地（0.90%）、道路他（6.55%）となっています。
標高 最高 3,052.6メートル 最低 220メートル
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