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【令和7年産】宮城県大崎市古川産 ひとめぼれ〈玄米〉10kg｜自然のやさしさが詰まったふっくら米
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宮城県を原産地とする「ひとめぼれ」は、岩手県・福島県・秋田県をはじめ、南は沖縄まで全国で広く栽培されている人気品種。
1993年の大冷害でササニシキの収穫量が激減した際、寒さに強い「ひとめぼれ」が代替品種として注目され、栽培面積が急速に拡大しました。
その名の通り、見た目の美しさと食味の良さに“ひとめぼれ”するような魅力を持ち、全国からの公募によって名付けられました。
もちもちとした粘りが特徴の「コシヒカリ」とは異なり、ひとめぼれはふっくらと炊き上がり、やさしい舌触りと軽やかな食感が魅力。
焼き魚やお刺身、煮物など、繊細な味わいの和食にぴったりと寄り添う“優等生米”です。
本返礼品は、令和7年産の宮城県大崎市古川産ひとめぼれ〈玄米〉5kg。
玄米ならではの栄養価の高さに加え、ひとめぼれのやさしい甘みが、自然派の食卓にやさしく寄り添います。
玄米でお召し上がりの際は、精米機で七分づきや五分づきにすることで、栄養と食べやすさのバランスが取れます。
そのまま炊く場合は、冷蔵庫で一晩（8〜12時間）浸水させるのがおすすめ。
玄米モード付き炊飯器や圧力鍋を使えば、ふっくらとした炊き上がりが楽しめます。
水加減は玄米1合に対して1.5〜1.7倍が目安。昆布や塩を少量加えると、風味が引き立ちます。
生産地は、世界農業遺産にも認定された桑針地区を含む、清らかな水と肥沃な土壌に恵まれた地域。
丹精込めて育てられたお米を、ふるさと納税でぜひご家庭に。
一粒一粒に宿る本物の美味しさをお楽しみください。
| 容量 |
【お礼の品内容】ひとめぼれ（玄米） |
|---|---|
| 消費期限 | 常温保存：1～3ヶ月ほど |
| 事業者 | スローライフ古川 横江 功 |
| 返礼品ID | 6788220 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
14日前後 |
| 配送 |
|
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おおさきし大崎市
平成18年3月31日、古川市・松山町・三本木町・鹿島台町・岩出山町・鳴子町・田尻町の1市6町が合併し、大崎市が誕生しました。
大崎市は宮城県の北西部に位置し、東は遠田郡、登米市、西は山形県、秋田県に接し、南は黒川郡、加美郡、北は栗原市に接しています。
大崎市は東西に約80kmの長さを持ち、奥羽山脈から江合川と鳴瀬川の豊かな流れによって形成された、広大で肥沃な平野「大崎耕土」を有する四季折々の食材と天然資源そして地域文化の宝庫です。
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