ぶり詰め合わせセット富山県氷見市鰤ブリ切り身漬けスモークジャーキー

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ぶりの本場、氷見市で作る越田商店のぶりを様々なバリエーションで詰め合わせました。

富山湾の王者「寒ぶり」に代表されるほど、氷見のぶりは脂がのり新鮮です。
鮮度の高いうちに冷凍、加工しました。

是非自分好みのぶりをお探し下さい！

【ぶりスモーク】
脂の乗ったぶりをじっくり燻製しました。香ばしいスモークの香りとぶり本来の旨みが絶妙にマッチしています。
そのまま寿司ネタやサラダ等でお召し上がりください。

【炙りぶり】
ぶり独特の臭みも無く少し香ばしい香りが「炙りぶり」の上質な旨みを堪能できます。

【漬けぶり】
漬けタレは自家製の醤油ベースで添加物等は一切使用せず、じっくりとブリを漬け込んでいます。
食べやすい一口サイズにカットしてありますので、温かいご飯にのせて頬張り、そして〆はお茶漬にしても美味しくお召し上がりいただけます。

【ぶりジャーキー（プレーン）】
旨味を凝縮し、ぶり本来の味を残しながら手軽にお召し上がりいただけるよう薄切りにして燻したぶりジャーキーです。

【切身（西京漬け）】
ちょうどいい大きさの切り身にして味を漬け込みました。焼いてお召し上がりください。
ご飯のお供はもちろん、おにぎりの具やおつまみにもなります。

【注意事項/その他】
※のし対応等はできません。ご了承ください。

容量	ぶりスモーク(50g)、炙りぶり(100g)、漬けぶり(80g)、ぶりジャーキー（プレーン）、切り身（西京漬け）【原材料】＜ぶりスモーク(50g)＞ブリ（氷見産）、食塩、砂糖、胡椒＜炙りぶり(100g)＞ブリ（氷見産）＜漬けぶり(80g)＞ブリ（氷見産）、醤油、酒、赤酒、胡麻、ごま油（一部に小麦・大豆・ごまを含む）＜ぶりジャーキー（プレーン）＞ブリ（氷見産）、食塩、砂糖、胡椒＜切り身（西京漬け）＞ブリ（氷見産）、白味噌、砂糖、水飴、たんぱく加水分解物、発酵調味料、食塩／酸味料（一部に大豆を含む）
消費期限	賞味期限:発送日から90日【保存方法】要冷凍（-18℃以下）
アレルギー品目	大豆
事業者	株式会社越田商店
返礼品ID	6573038

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	2026年3月31日まで
発送期日	入金確認後、3週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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ひみし氷見市

　氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。
　富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
　氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
　里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。

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