飛騨生乳100％ モッツァレラ1個 & モッツァレラチーズ生ブロック1個セット | セット チーズ 冷蔵 濃厚 低温殺菌 乳製品 おいしい 人気 チーズ工房トリデンテ LF018
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【モッツァレラチーズ】
本格手作りならではのやわらかさと、なめらかな舌触り、クセが無く、噛めば新鮮なミルクが溢れる・・・
そんなシェフたちの高い要望を満たす理想的な国産モッツァレラチーズ。
発売以来多くのピッツェリア・イタリアンレストラン・ホテル等のシェフに支持され、広がり続けています。
ミルクの風味と酸味のバランスが良く、柔らかでクセがないので、生食に適しています。また加熱すると風味が一層際立ち、よく伸び、口の中でさっと溶け滑らかです。
【モッツァレラチーズ生ブロック】
ピッツァ等の加熱料理に特化したブロックタイプのモッツァレラです。出来立てをブロック状に成型し、すぐに真空保存。冷凍せず生でお届けします。ブロックタイプのモッツァレラで主流の冷凍タイプとは比較にならない、フレッシュな美味しさを実感していただけます。
加熱時にはよく伸び、ツルツルの舌触りで口解け良く、ポーションタイプ（玉）と並ぶ美味しさです。
また、ポーションタイプ（玉）よりも塩味をきかせ、ピッツァに最適な塩分濃度を採用しました。そのため、生でありながら余裕をもった期間の保存が可能になりました。
※北海道・沖縄・離島へはお届け出来ません。あらかじめご了承ください。
■食べ方・保管方法
【保存方法】要冷蔵（5℃以下）
【開封後の取扱】密封、冷蔵の上、できるだけ早めに使用ください。
■お店・事業者紹介：
高品質な飛騨の生乳を使用した、プロフェッショナルのための食材ブランド【トリデンテ】。
「プロが満足しなければリリースしない」という徹底した品質主義を貫いて、
飛騨の工房から全国のイタリアンレストランに、日々チーズを提供し続けています。
| 容量 |
モッツァレラチーズ：125g×1個 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より14日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | チーズ工房トリデンテ |
| 返礼品ID | 6553536 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受け付けております |
| 発送期日 | ご入金確認後、14日以内に発送 ※繁忙期（年末年始など）は発送までに1～2か月程度かかる可能性がございます。 14日以上経ってもお受取りされていない場合に納期確認が必要な場合は、サポートセンターまでお問い合わせください。 ※事前の納期ご連絡はしておりませんので、ご了承くださいませ。 |
| 配送 |
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たかやまし高山市
飛騨山脈（北アルプス）に代表される雄大な自然に囲まれ、江戸時代の面影を残す古い町並や、春と秋の高山祭など、歴史と伝統文化が息づくまち「高山市」。
飛騨高山温泉や奥飛騨温泉郷などの温泉と、飛騨牛や日本酒などのグルメも充実しています。
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