技術・焼きへのこだわり。
福岡県柳川市のうなぎ問屋「江口商店」監修のもと、高級備長炭日向備長炭 を使用し【 せんゆう鰻屋本店 】の熟練した職人が1尾1尾 丁寧に焼き上げています。
こだわり抜いた素材、捌き・手焼きの技術で全てを 手作業 で行い、瞬間冷却装置 3D freezer により-35度で 瞬間冷凍することにより 鰻 の細胞を破壊することなく冷凍が可能です。
お店で食べる香ばしい うなぎ の 蒲焼 と変わらない味をご家庭にお届けします。
【提供】株式会社 志
【地場産品基準類型番号】
3・・・区域内の事業者が区域内で生産されたオリジナルブランドうなぎを調達し区域内で加工・品質保守を一元管理し、当該事業者の自社製品として販売しているもの
提供元 | 株式会社 志 |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | 入金確認後、翌月末までに初回発送。2回目以降は、初回発送の翌月より毎月1回発送。 ※長期不在のご予定がある場合は、ご寄附後1週間以内にご連絡ください。 (長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。) ※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。 |
内容量 | ・薩摩とろ鰻蒲焼特大サイズ1尾280g ・たれ1個、山椒1袋 ※上記を12か月お届け 原産地:鹿児島県鹿屋市 加工地(製造地):鹿児島県鹿屋市 原材料:うなぎ(鹿児島県鹿屋市産、アンギラジャポニカ) アレルギー:小麦・大豆 |
賞味期限 | 発送日から90日 受け取り次第、冷凍庫へ保管して下さい。 -18℃以下で保存 |
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かのやし鹿屋市
空前絶後においしい街かのや
鹿児島県の大隅半島、そのど真ん中に位置する、自然豊かな街が「鹿屋」です。 農業や畜産が盛んなこの街は、日本一の和牛、生産量日本一の鹿児島うなぎなど、「おいしい」ふるさと納税の返礼品があります。 また、その暮らしやすさから、人口10万人以上の街で合計特殊出生率1位、学校や病院も充実しているなど、暮らす場所としても、おいしい街です。 そんな豊かな自然のなかで、ゆっくり、じっくり育てられた、黒毛和牛や黒豚を中心とした農畜産物をお礼の特産品として提供いたします。
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