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《3か月定期便》麺の極意！江差生ラーメン三昧 全味スペシャルFセット 6種24食分 塩味・みそ味・醤油味・ほたてとはまぐり塩・ブラック醤油・鶏塩 老舗製麺所の職人手作り ちぢれ麺 生麺 しおラーメン 味噌ラーメン しょうゆラーメン スープ付 北海道らーめん お取り寄せ 食べ比べ ラーメン詰め合わせ ラーメン通販 北海道ラーメンセット 美味しいラーメン 北海道グルメ
寄付金額
24,000円
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支払い方法
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『麺の極意』
小麦の旨さをより引き出すために、数種の小麦を独自にブレンドして製麺。
ちぢれ麺がスープによく絡み、生麺特有のもちもち食感をお楽しみいただけます。
自慢の「生麺」と麺をおいしく召し上がれるよう職人がセレクトした「スープの素」をお届けします。
複数の味をセットでお届けしますので、ぜひ食べ比べも楽しんでください。
坂本製麺所は江差の老舗製麺所。三代目となる麺職人 坂本さんが手作りする麺はスーパーや小売店でも人気の商品。
町内のラーメン店やお食事処にも各店の要望に応じてオーダーメイドで麺を納品している、江差の台所に欠かせない銘店です。
【おいしいラーメンの作り方】
①大きめの鍋にたっぷりと湯を沸かし、沸騰してから麺を入れ2～3分位（お好みのかたさに）ゆでます。
②丼に沸騰した湯を7分目（約300cc）とり、スープをとかしてください。
③麺がゆであがりましたら、よく湯を切って②の丼に移しお召し上がりください。
なお、お好みにより、ネギ・焼豚・メンマ・野菜等を添えますと一層美味しく召し上がれます。
※トッピングは付属しません。お好みのトッピングでお楽しみください。
※本品の製造工場では「そば」を含む製品を製造しています。
| 容量 |
【毎月下記セットを配送（3か月連続）】 |
|---|---|
| 消費期限 | 麺：25日／スープの素：6か月 |
| アレルギー 品目 |
本品の製造工場では「そば」を含む製品を製造しています。 |
| 事業者 | 坂本製麺所 |
| 返礼品ID | 6903771 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
毎月中～下旬頃の定期発送を予定しています ※ご入金確認後、当月もしくは翌月に初回発送いたします |
| 配送 |
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えさしちょう江差町
北海道の南西部に位置し、北海道文化発祥の地ともいわれる江差町。江戸期から明治期にかけて、ニシンの加工品やヒノキ材を求めて旧暦5月頃に数多くの北前船が本州から訪れ、「江差の五月は江戸にもない」と謳われるほど栄えました。かつての栄華を伝える街並み「いにしえ街道」、北海道最古の歴史を有する「姥神大神宮渡御祭」、民謡「江差追分」に代表される郷土芸能など、北前船交易による繁栄は、江戸時代から伝承されている文化とともに、今でもこの地域に色濃く連綿と受け継がれています。
江差町では、これらの歴史や文化をひとつのストーリーとしてまとめ、「江差の五月は江戸にもない～ニシンの繁栄が息づく町～」として平成29年に北海道で単独市町村としては第一号となる【日本遺産】の認定を受けました。人口約7,000人ほどの小さな町ではありますが「誇りある暮らしを未来へ紡ぎ、みんなでつくる“自分たちごと”のまちづくり」を目指しています。ぜひ「ふるさと江差」への応援をお願いいたします。
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