【数量限定】黒瓜の瀬尾谷粕漬 150g×6パック黒瓜漬物ご飯のお供特産品ご当地野菜お漬物おかず京都綾部

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【数量限定】
綾部で採れた黒瓜を用いた粕漬です。
白瓜よりも柔らかく、キュウリよりも歯ごたえがある粕漬をぜひご賞味ください。

●瀬尾谷粕漬
瀬尾谷粕漬は、上林の瀬尾谷集落においてそれぞれの家庭で昔から黒ウリを酒の粕に漬け高級な漬物として重宝がられておりました。
当集落があやべ水源の里として指定を受けたことを契機として「瀬尾谷粕漬」に集落全体で黒ウリの栽培から始め、ウリの収穫、塩漬、酒の粕漬けを行い商品化に取り組んできました。
特に原材料のウリは無農薬、有機栽培で行い、酒の粕は地元の若宮酒造のものを用い、味は酒粕漬けを数回繰り交わすことにより安定した深みのあるものに仕上がっております。
また、黒ウリは白ウリより柔らかく、しかも歯ごたえがあり高齢の方でも十分召し上がっていただけるものと思っております。

原材料：黒瓜(瀬尾谷産)、酒の粕、塩、赤砂糖

■賞味期限等
製造日より 6ヶ月間
・粕漬は、防腐剤を使用していませんので、必ず冷蔵保存してください

・在庫の状況によっては発送まで６か月程かかる場合があります

提供元	瀬尾谷粕漬加工所
配送	冷蔵
配送注記	入金確認後、1ヶ月以内に発送
内容量	粕漬：150g×6パック
賞味期限	製造日より 6ヶ月間
返礼品注記	・粕漬は、防腐剤を使用していませんので、必ず冷蔵保存してください・在庫の状況によっては発送まで６か月程かかる場合があります

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あやべし綾部市

綾部市は京都府のほぼ中央に位置し、京阪神と日本海側をつなぐ交通の要衝。由良川の清流と美しい田園風景や魅力あふれる里山に恵まれ、多様な産業が集積するものづくりのまちとして快適性と利便性を併せ持つ田園都市です。清らかな水と自然豊かな風土から四季折々に自慢の特産品が生産され、お米やお茶・丹波栗をはじめ、みず菜や万願寺甘とうなどの京野菜、清流「由良川」で育つた鮎や丹波の猪肉も絶品です。

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