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岩泉産・松茸コロ　150g【1423455】

寄付金額

35,000円

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松茸コロとは、松茸が発生する地温が18度以下になってからなのですが、シロといわれる松茸の菌糸の塊が
地表の浅い部分にあると早く地温が下がり松茸が発生します。
浅い部分から出てくる松茸はどうしても成長しません。この段階で採取しないと次が発生しないのです。
指の太さくらいの小さな松茸をコロと呼んでいます。
しかし、炭火で焼いて食べると甘くてとても美味しいのです。
松茸発生初期にしか食べることができないコロ松茸はいかがでしょうか。焼いても土瓶蒸しでも美味しいですよ。

■生産者の声
先祖代々受け継いだ松茸山を丹念に手入れすることで松茸にとって最良な環境を作り出しています。
松茸は栽培が出来ませんが、日々の山管理が香り豊かな松茸を育み、新鮮な状態でお届けすることで
高い鮮度のままお召し上がりいただけます。
七輪で網焼きするもよし、松茸ご飯や土瓶蒸しにするもよし、秋の味覚をご堪能ください。

容量	■お礼品の内容について・松茸コロ[150g] 原産地:岩手県岩泉町
消費期限	■賞味期限:出荷日+5日(到着後冷蔵庫で保管) ※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。
事業者	岩泉マルシェ
返礼品ID	5880147

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	～2025/10/20
発送期日	2025-09-15～2025-10-30　※離島にはお届けできません。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

いわいずみちょう岩泉町

岩泉町は岩手県の沿岸北部に位置し、盛岡市など３市１町３村に隣接する、本州で最も面積の広い町です。
その広大な面積のほとんどを森林が占め、豊かな森と澄んだ空気・清らかな水が織りなす「森と水のシンフォニーいわいずみ」として、かけがえのない自然と共に歩み続けています。

ふるさとの自然はたくさんの恵みを私たちにもたらしてくれます。
山でのびのびと育った「いわいずみ短角牛」、もっちり食感の「岩泉ヨーグルト」、荒波に揉まれ栄養をたっぷりたくわえた最高級「三陸わかめ」
素材の風合いを損なわず仕上げたインテリアの数々。
生産者・職人達の想いと匠の技、岩泉からの恵みを返礼品という形で皆様にお届けします。
また、自然豊かな岩泉町ならではの季節ごとの味覚、ウニやアワビ・まつたけも欠かせない魅力のひとつです。

日本三大鍾乳洞の一つとして名高い、抜群の透明度を誇る地底湖を有する「龍泉洞」をはじめとした観光スポットも見どころです。
町内を流れる川には、渓流釣り愛好家が県内外を問わず訪れています。
皆様に岩泉町自慢の品をぜひ手に取っていただき、いつの日か岩泉にお越しいただけることを心よりお待ちしております。

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