B-5 信美豚 希少部位セット
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豊丘産の美味しい豚肉「信美豚」の希少部位をセットにしました。
<しきんぼ>
豚のもも肉の一部にサシの入る部位があります。
それが「しきんぼ」。
普通はもも肉スライスとして流通してしまいますが、この部位だけを取り出しました。
豚1頭からわずか1kgしか取れない希少部位です。
食べごたえがありながらも脂の旨みも味わえる逸品。
< ヒレ>
豚のヒレ肉は1頭からわずか1kgしか取れない希少部位。
肉本来の旨みやしつこくなくさっぱりとした味わい。
信美豚の赤身をご堪能ください。
提供:お肉のとんちゃん
配送:㈱豊かな丘
産地:豊丘産
容量 |
<しきんぼ> |
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アレルギー 品目 |
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返礼品ID | 4465449 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 毎月1日(1日が土日祝日の場合は翌日)のから予定数量達するまで。 |
発送期日 |
ご入金後の翌月~翌々月中 ※数量限定品のため、配送時期のご指定はできません。 ※金曜日発送、土か日曜日着となります。 <月締め翌月~翌々月発送> |
配送 |
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とよおかむら豊丘村
豊丘村は、長野県の南部、飯田市の北東に位置し、天竜川が形成した日本一とうたわれる河岸段丘の中心に位置しています。東は伊那山脈を境に大鹿村・飯田市、北は間沢川を挟んで松川町、南は壬生沢川をはさんで喬木村、西は天竜川を隔て高森町に接しています。
地形は、伊那山脈最高峰の鬼面山(標高1,890m)を頂点に、天竜川まで西向きに河岸段丘を形成しています。(エンブレムは鬼面山の「鬼」と天竜川の「龍」をモチーフにしています)
このような地形から、天竜川沿岸の下段地帯は水田を中心とした農業が発展し、道の駅、小中学校などの本村の主要な施設や工場等が集中しています。
中段地帯は果樹の生産地帯として本村の農業の中核をなし、上段地帯は小集落が点在しており、農地造成により集団化農業が行われています。上段地帯から伊那山脈にかけての森林地帯は急峻であり、村土の保全と水源かん養のための森林育成が行われています。また赤松林が多く、秋に収穫される、特産の「まつたけ」が有名です。(日本随一の収穫量を誇ります)
産業は、農業を主体として工業、商業が発展してきました。農業は従来、稲作、養蚕が中心でしたが、昭和40年代から桃、なし、りんご、市田柿などの果樹に転換され、農業の近代化とともに生産の向上が図られてきました。
2034年以降には、リニア中央新幹線(東京品川~名古屋間)が完成予定で、中間駅の長野駅(仮称)は豊丘村から車で10~15分ほどの位置に建設予定です。
リニア中央新幹線の開業により、飯田駅(仮称)から東京品川まで45分、名古屋まで25分と移動時間が劇的に短縮されます。
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