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桑名産蛤(ハマグリ) 4.0kg はまぐり 蛤 天然蛤 砂出し済 023-0033
寄付金額
50,000円
在庫なし
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支払い方法
クレジットカード
桑名市赤須賀漁港で揚がる希少な天然蛤。
蛤の生育環境と同じ海水で砂抜きしております。
水揚げされた蛤を人の手で一つ一つ選別していきます。
長年培った「職人の技」で鮮度を目と耳と手の感覚で見分け、選別し、出荷いたします。
味付けをしなくても自然の塩味で十分に美味しくお召し上がりいただけます。
桑名産蛤の上品な味わい、身の弾力、旨味が凝縮された貝汁が口中に広がります。
まずはそのままでお召し上がりください。
■産地
三重県産
■保存方法
冷蔵で保存してください。
■備考(注意事項)
【重要】
弊社の定休日の都合上、土曜日発送(日曜日到着)はできません。
また、5月3日~5月6日、8月13日~8月19日、12月28日~1月7日の間は発送を停止しております。
・返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。
・返礼品到着後すぐに冷蔵庫にて保管してください。
その際、水に浸けずに濡らした新聞紙や布巾などで包み、冷蔵庫の冷気で乾燥しない状態で冷蔵庫に保管してください。
(水分が出る場合がございますので、受け皿をご用意してください。)
・本返礼品につきましては、冷凍での発送、小分け包装は承っておりません。
・全て砂抜き済みでお送りしておりますが、自然のものですので砂が抜けきらないものもございます。
ご心配の場合は、しょっぱいと感じる程度の塩水で1~2時間ほど砂抜きしてからお召し上がりください。
・生食できませんので、必ず火を通してからお召し上がりください。
・まれに、蛤の種類によって貝柱が強いため、蛤の口が開かないことがございますが、品質上問題ございませんので安心してお召し上がりください。
なお、十分な注意の上、はし等で蛤の口を開けていただくことをおすすめします。
・蛤の身に白い斑点が付着していることがございますが、貝殻裏面のカルシウム分が付着したものです。
品質上問題ございませんので安心してお召し上がりください。
・ 天候や漁獲量により、お届け時期が前後する場合がございます。
・貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
・ 召し上がって体調を壊された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
容量 |
4.0kg |
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消費期限 | 発送日から3日 |
事業者 | 有限会社丸元水産 |
返礼品ID | 6687711 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
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くわなし桑名市
桑名市(くわなし)は、木曽三川の河口にあり、北西部は養老山地に、また南東部は伊勢湾に面しています。
古くから東海道五十三次の42番目の宿場町として栄え、熱田の宮宿と桑名宿間は東海道で唯一の海路で結ばれていました。
舟の発着場所である「七里の渡跡」には伊勢神宮の「伊勢国一の鳥居」が設置されるなど、伊勢国の東の玄関として位置づけられてきました。
また、豊かな観光資源に恵まれており、2016年ユネスコ無形文化遺産に登録された桑名の石取祭の祭車行事などの伝統文化や、年間の入込客数が約1500万人を誇るナガシマリゾート、ジョサイア・コンドルが設計した六華苑、上げ馬神事で有名な多度大社などがあり見所が満載です。
2016年には「ジュニア・サミット」が桑名市内で開催され、桑名の国際化も着実に進んでいます。さらに食文化も有名で「その手はくわなの焼き蛤」のしゃれ言葉で有名な蛤は、同年開催された「伊勢志摩サミット」でも提供されました。
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