オリジナルあげ巻【2本】+ じゃこ天【8枚】セットあげ巻柚子あげ巻揚げ巻柚子揚げ巻柚子じゃこ練り物ねりものお揚げかまぼこ愛媛県冷蔵（907）

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「田中蒲鉾本店」が手掛ける「あげ巻」と「じゃこ天」の詰め合わせです！

1888年創業の「田中蒲鉾本店」が手掛ける「あげ巻」と「じゃこ天」の詰め合わせです。
宇和海近海でとれる新鮮な生魚を使用し、熟練の職人が伝統の製法で丁寧に仕上げています。プリプリとした弾力と、噛むたびにあふれる旨味が特徴です。
『ハーベスト』特別オーダーの「柚子あげ巻」は、柚子のふんわり香る爽やかな風味をお楽しみいただけます。

■製造地
愛媛県

■原材料名
【柚子あげ巻】
魚肉（国産）、油あげ（大豆を含む）、ゆず（国産）、食塩、卵、発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、リン酸塩（Na）、凝固剤

【あげ巻】
魚肉（国産）、油あげ（大豆を含む）、食塩、卵、発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、リン酸塩（Na）、凝固剤

【手押しじゃこ天】
魚肉（国産）、卵、澱粉（6％）、食塩、菜種油／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）

■保存方法
冷蔵（1～10℃）

■返礼品提供事業者
『ハーベスト』事務局

■関連キーワード
ゆずおつまみおかず愛媛えひめ

■地場産品に該当する理由
当該返礼品の主な原材料のうち、区域内で生産されたものが5割以上を占めているため（告示第5条第2号に該当）

配送	冷蔵
配送注記	寄附確認後、30営業日以内に発送予定年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
内容量	・柚子あげ巻、あげ巻：250g×各1本・手押しじゃこ天：50g×8枚
賞味期限	【賞味期限】あげ巻：製造日から14日柚子あげ巻・手押しじゃこ天：製造日から7日

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じざけのかくれざと地酒の隠れ郷

柑橘王国として有名な愛媛県ですが、実は”地酒”の名産地でもあるのをご存じでしたか？

恵み豊かな海から獲れる海産物や、温暖な気候に育まれた農畜産物など、
食材の宝庫である愛媛では、昔から、こうした食材で作られた料理に合うよう、
「淡麗うま口」の特徴のある日本酒が県内各地で醸されてきました。

現在、愛媛にある酒蔵は35。人口に比べると数は多いものの、年間生産量180㎘以下の比較的小さな規模のところがほとんどであるため、愛媛の地酒の全国的な知名度はまだ高くはありません。
しかしながら、多くの蔵元が全国新酒鑑評会で入賞するなど、愛媛の酒造りは高い評価を受けており、愛媛県は全国有数の”地酒の隠れ郷”であると言っても過言ではありません。

今回は選りすぐりの地酒のサブスクリプション型返礼品をご案内します。

「我々が誇る日本酒のハーモニーを楽しんでください。そして是非愛媛県にご来訪ください！」

四季折々のお酒の魅力を全国の皆様にご体感頂ければと思います。
★ABCテレビのニュース情報番組「キャスト」で養老酒造が紹介されました！ 
<a href="https://furusato.asahi.co.jp/lp/ehimesake01/">👉地酒の隠れ郷　えひめ定期便</a>

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