美崎牛 特選ミスジ 300g | 美食家のための希少部位 牛肉 和牛 黒毛和牛 沖縄 石垣 A5 オーガニック 幻の和牛
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牛一頭から、わずか数キロしか取れない「幻の部位」をご存知ですか？
肩甲骨の内側に隠れたその希少な部位は「ミスジ」と呼ばれ、食通たちが探し求める特別な味わいを持っています。
ミスジの最大の特徴は、しっかりとした赤身のコクと、口に入れた瞬間に溶け出す上品なサシの甘みが、完璧なバランスで共存していること。 とろける食感を楽しんだ後に、美崎牛ならではの力強い赤身の旨味が追いかけてくる…そんな二重の美味しさを体験できるのが、この部位だけの魅力です。
葉脈のように入った繊細で美しいサシは、まさに「肉の芸術品」。 まずはシンプルに塩とわさびで、ミスジ本来の繊細な味わいをご堪能ください。焼きすぎず、サッと炙るのが美味しさを引き出す秘訣です。
一般的な部位では決して味わえない、複雑で奥深い美食体験。 美崎牛のミスジが、あなたの「ハレの日」を忘れられない一日にします。
| 容量 |
300g |
|---|---|
| 消費期限 | 発送より約1ヶ月 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 株式会社FUJIKON HOLDINGS |
| 返礼品ID | 6886045 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | ご入金から1ヶ月程度でお届けいたします。 |
| 配送 |
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いしがきし石垣市
南国の豊かな自然・文化・魅力があふれる南ぬ島（ぱいぬしま）、石垣島。
八重山の中心地である石垣島は、2018年トリップアドバイザーの「世界で最も行きたい観光地」第1位に輝きました。観光スポットやマリンレジャーエリアとしての魅力はもちろん、悠久の時を経て現在に至る独自の文化や歴史も、国内外問はず、多くのファンを惹きつけています。
石垣市は、人口4万9481人（2018年10月末現在）、約229k㎡の面積を有する自治体です。石垣市南部は、八重山諸島の玄関口となっているターミナル港や商業の中心地として栄えています。中・北部には豊かな自然が多く残り、希少な固有生物も多く生息しています。
県内最高峰の標高525.5mを誇る於茂登山や日本最大のサンゴ礁生息域である“石西礁湖”がつくる雄大な自然の恩恵を受け、他の自治体にはない石垣島ならではの特産品が多くあります。国内ブランド和牛の素牛にもなっている石垣牛、ミネラル豊富な海の恵みである水産物、南国の太陽の光を浴びて育つパイナップルやマンゴーなどの南国フルーツ、古来からの製法が今も受け継がれている泡盛やミンサー織りなどの伝統工芸品など、幅広いジャンルの特産品が島内各所で生産されています。
沖縄移住ブームが落ち着いた後も石垣市の人口は毎年増加傾向にあり、2017年には観光客数が130万人と過去最高を更新しました。石垣島トライアスロンや石垣島マラソンなどのスポーツイベントも盛んで、毎年、世界中から多くの参加者が石垣島に集まります。
石垣市では、そんな石垣島の魅力を感じていただけるふるさと納税のお礼の品を豊富にご用意しております。ふるさと納税を通じて、石垣島を身近に感じていただくとともに、石垣島ファンになっていただければ幸いです。
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