【令和7年度新米】【栃木県共通返礼品】いちご農家さん応援企画！令和7年度新米 栃木県産コシヒカリ 2kg | こしひかり 玄米 米 ごはん いちご農家さん応援企画 玄米真空パック ふるさと納税 那珂川町 栃木県
寄付金額
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栃木県の「新山農産」から提供されている「新米栃木県産コシヒカリ」は、栃木県産の高品質なコシヒカリを使用した玄米です。
栃木県は、豊富な水と寒暖差のある気候条件が、コシヒカリの栽培に適しており、特に那須地域はその代表的な産地として知られています。
特徴
品種: コシヒカリ（栃木県産）
状態: 玄米（精米は注文後対応可能な場合あり）
味わい: 粘りと甘みが強く、炊き上がりの香りやツヤが特徴です。
用途: 白米や無洗米としても利用可能で、健康志向の方や玄米食を好む方におすすめです。
栽培環境
栃木県は、豊富な水源と寒暖差のある気候が特徴で、これらの条件がコシヒカリの栽培に適しています。
特に那須地域は、肥沃な土地と清らかな水源に恵まれており、高品質なコシヒカリの産地として知られています。
栃木県産こしひかりの特徴は、甘みがあって、ほどよい粘りで食感はふっくらモチモチ。
栃木県は那須連山からの清らかな水と、関東平野の肥沃な土壌が特徴で、昼夜の寒暖差もあって、米の旨みを引き出すのに最適な環境なのです。
白米で約12合分の2,000ｇ１週間ほどの使い切り。だいたいお茶碗で24杯分です。
こしひかりを美味しく炊くコツ！！
① お米の計量は正確に！
1合＝180ml。水加減もお米の量にしっかり合わせて。
② しっかりと研ぐ（洗米）
最初の水はお米がすぐ吸収するので、素早く捨てる（臭みを防ぐ）。
2〜3回やさしく研いで、にごりがなくなるまで軽くすすぐ。
③ 浸水時間が超大事！
夏：30分、冬：1時間くらいがおすすめ。
浸水で米粒の芯まで水を吸わせることで、ふっくら炊けます。
④ 水加減はちょい少なめが◎
こしひかりは粘りが強いので、気持ち少なめ（5〜10％減）くらいがちょうどいいこともあります。
⑤ 炊き上がり後の蒸らしは10〜15分
蒸らし時間で余分な水分が飛んで、甘み＆香りがグッと引き立ちます。
⑥ しゃもじで切るように混ぜる
潰さないように、底から返して空気を含ませてふっくらキープ！
※こちらの返礼品は、北海道・東北・九州・沖縄・離島にはお届けできません。
| 容量 |
(玄米真空パック)2kg |
|---|---|
| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
| 事業者 | 栃木まるごと市場 |
| 返礼品ID | 6571945 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申し込みを受け付けております。 |
| 発送期日 |
2025年9月下旬ごろより発送予定。 収穫の時期によって発想が前後する場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。 |
| 配送 |
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なかがわまち那珂川町
栃木県の北東部に位置し、2005年に馬頭町と小川町との合併により発足しました。町の中央を流れる那珂川は、関東でも有数の清流で、町名の由来となっています。那珂川町は、鮎釣りで有名な那珂川とそれを取り囲む里山が織り成す自然豊かな町です。温泉や美術館、ゴルフ場やキャンプ場などの観光施設があり、訪れる人々の心を癒します。この町に暮らす人々の心や想い、そして受け継いできた文化が、魅力ある町にしています。
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