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ナチュラルチーズ～グラスフェッド自家製生乳100％本場仕込みの手作りチーズ４種セット
寄付金額
19,000円
在庫あり
一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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当牧場では、アニマルウェルフェアを遵守し、広い牛舎と牧草地を牛が自由に出入りすることが出来ます。
可能な限り、彼らのストレスを減らし、牧草をメインに食す事で、健康な状態を維持する事を常に心がけています。
春には、冬を越して元気に生えた若草を食し、夏には太陽をいっぱい浴びて育った青草を、秋から冬にかけては乾草を食べて作られる牛乳は、色も香りも味も変化します。その牛乳を使って作ったチーズも勿論変化します。
自家製グラスフェッドミルク100%で作る本格的なクラフトチーズをご賞味ください。
【チーズの詳細】
・カマンベールSサイズ
表面に白いカビを纏ったクリーミーで濃厚なチーズ。フランスの田舎で作られているチーズを参考にしています。
・モッツァレラチーズ
もっちりしたイタリアのフレッシュチーズ。ミルク感が残るあっさりした癖のない味わいです。
・セミハード（ゴーダタイプ）チーズ
チーズ ゴーダのレシピでありながら、通常のゴーダより強いクセと香りが特徴的なチーズ。６ヶ月以上熟成。
・グラナ（ハードチーズ）
12ヶ月以上熟成した硬質チーズ。しっかりとしたコクがありながらクセは少なめです。粉チーズ向き
※商品発送後は、速やかにお受け取りいただくようお願い申し上げます。
万が一お受け取り頂けなかった場合には、冷蔵の保存期限が切れてしまう可能性がございます。
その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。
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| 提供元 | Mt.Fuji Craft! Farm |
|---|---|
| 配送 | 冷蔵 |
| 配送注記 | 寄付のご入金後、1か月以内に発送します。 |
| 内容量 | ・カマンベールSサイズ 120ｇ以上 1個 ・モッツァレラチーズ 100ｇ以上 1個 ・セミハード（ゴーダタイプ）チーズ 100ｇ以上 1個 ・グラナ（ハードチーズ） 80ｇ以上 1個 |
| 賞味期限 | 賞味期限：発送後、冷蔵保存10℃以下で14日間。 |
| 返礼品注記 | 【アレルギー】 乳成分 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
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ふじかわぐちこまち富士河口湖町
富士河口湖町（ふじかわぐちこまち）は、日本最高峰の富士山の北側に位置しています。 周辺を緑豊かな山々に囲まれ、青木ヶ原樹海に代表される森林と原野が広がる自然環境の中で、富士五湖のうち、河口湖、西湖、精進湖、本栖湖という全く特徴の異なった４つの湖を有する日本屈指の景勝地として高い評価を得ています。南は富士山の傾斜地、北は御坂山系に挟まれた高原のため夏季は過ごしやすく、四季折々、美しく豊かな自然を求めて国内外から多くの人々が訪れる国際観光地です。後世に向け「富士山」が世界文化遺産であり続けるよう、様々な政策に取り組んでいます。
都心から車で約９０分の場所に位置する富士河口湖町では、河口湖美術館や河口湖ステラシアターなどの文化・観光施設のほか、富士山と湖が眺望できる温泉郷、旅館、ホテルなどの宿泊施設も充実しています。 ハーブフェスティバルや紅葉まつりなど季節を感じることのできるイベントのほかにも、富士山河口湖音楽祭や、４つの湖で行われる花火大会、マラソンなど多彩なイベントが開催され、１年を通じて楽しむことができます。
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