米粉で作った田舎ロール ココア 〈冷凍〉 | グルテンフリー 小麦粉不使用 はとむぎ入り 添加物不使用
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小麦不使用、米粉生地で作った素朴なロールケーキです。
氷見市の特産であるハトムギを入れた生クリームは、ハトムギの香ばしさを感じてもらえるよう、さっぱりと甘さ控えめにしました。
中身の詰まったしっかりした生地に巻き込んでいます。
また、米粉を使っているので、食べた後は満足感ありです。
米所氷見の田舎を楽しんで頂きたく特別な製法で米粉だけの生地を焼き、はと麦の生クリームでロールケーキを作ってみました。
美容にも健康にも良いハトムギ入りのロールケーキ、是非お召し上がりください。
■パティスリー・シュンとは
何気なくスイーツを食べ、食べ終わった後に「あれ?今食べたスイーツ美味しかった!」と驚いてもらえるような、
サプライズハンターになりたいという想いのもと、地元食材を活かしながら、人の心に残るスイーツ日々を研究している洋菓子店です。
店舗で提供しているスイーツは一つひとつ思い入れやエピソードが詰まっているものばかり。
そんなこだわりの詰まったシュンのスイーツ、どうぞお求めください。
【関連キーワード】
ロールケーキ 米粉 ハトムギ 生クリーム 富山県 氷見市
容量 |
ロールケーキ(200g)1本(ココア) |
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消費期限 | 賞味期限:製造日から30日 |
アレルギー 品目 |
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事業者 | パティスリーシュン |
返礼品ID | 6334961 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
入金確認後、3週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。 |
配送 |
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ひみし氷見市
氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅」へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。
富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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