北隆丸 めじか鮭切身 塩・塩麹・西京漬け各2切 オホーツク枝幸産【 鮭 サケ サーモン 切り身 干物 魚貝類 魚介類 漬け 漬魚 塩漬け 味噌漬け 西京漬け 加工食品 北海道 オホーツク 枝幸 】
寄付金額
16,000円
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漁獲量が少なく浜値でも高値がつく北オホーツク産「めじか鮭」の塩切身・塩麹漬け切身・西京漬け切身をお届けします。
めじか鮭は、北海道で水揚げされる一般的な秋鮭に比べ、ハラスが厚く食味が良いので高値で取引されている未成熟な3～4年魚です。口先から目までの長さが短いことから、「目近（めじか）」と名付けられました。生まれ故郷の川に帰る長い旅に備え、エサを求めながらオホーツク沖を回遊したっぷりと脂を蓄えています。
※画像はイメージです。
事業者：株式会社オホーツク活魚
| 容量 |
めじか鮭切身100g×2切 |
|---|---|
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 株式会社オホーツク活魚 |
| 返礼品ID | 5039606 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 配送 |
|
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えさしちょう枝幸町
オホーツク海と北見山系から連なる山々に囲まれた、森と海の自然豊かな町です。
『カニと言えば枝幸』の評価をいただく毛ガニをはじめ、ホタテや鮭などの海の幸、はちみつや山菜などの山の幸に恵まれています。
また、カニの町枝幸が作った毛がにの食べ方講座『毛ガニ道場』をテキスト、動画でご用意しています。枝幸町ホームページでぜひご覧ください！
https://www.esashi.jp/tourism/association/kegani.html
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