三原村の大きな青唐辛子 1kg(冷凍)
寄付金額
13,000円
在庫あり
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数量
支払い方法
- クレジットカード
高知県三原村産の大きな唐辛子を青いうちに収穫し
すぐに冷凍しています。
長さ約10~15cm、果径1~1.5cmほど
重量10~15g程度になる大紅という品種の唐辛子です。
果肉は鷹の爪よりは厚く、ハラペーニョよりは薄くなります。
個人的な感想ですが辛味はかなり強いと思います。
唐辛子味噌、唐辛子醤油など調味料から
お料理へのトッピングにすぐに使うことが出来ます。
また、大きな唐辛子はタネの取り出しなど扱いやすく
ゆず胡椒づくりに最適です。
容量 |
1kg(冷凍) |
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消費期限 | 出荷日より90日 |
返礼品ID | 6419366 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 在庫が少ないため、なくなり次第終了 |
発送期日 | 入金確認後、2週間以内 |
配送 |
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みはらむら三原村
「自然とともに生きている。」
高知県の西部に位置し、周辺を四万十市・宿毛市・土佐清水市に囲まれた
小さな山村「三原村」。
東京から時間的距離が最も遠いといわれている村です。
確かに遠くて、不便だけれど村の住民たちは、人と人の繋がりを大切にし、
お米を作り、そのお米からお酒(どぶろく)を作り、畑では野菜をつくり、
自然に逆らわず、旬の食材を手間ひまかけて、昔ながらの「食」の文化や日常の営みなどを守って暮らしています。
豊かな水脈に守られた農地で作られたお米は、村代々の歴史文化を繋いできた私たち「村民の誇り」です。
そして、村には民宿があり、
お遍路さんが風景を愉しみながら歩く姿がみられます。
以前、どこにでもあった日本の原風景がここにあります。
ですが少しずつ人口が減っている三原村。
「村を大切にしたい。村をつないでいきたい。」そんな想いを村民一人ひとりがもっています。
三原村を多くの方に知ってもらい、村の良さを知っていただき関心を抱いていただけることが
村の活気、そして村民の喜びに繋がります。
(超ローカルキャラクター 三原村のししとう家族も村を盛り上げようと頑張っています!)
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