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オホーツク産 冷凍ボイル子持ちほたて15~18個 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 魚介類 貝 帆立 ホタテ ほたて 子持ち帆立 子持ちホタテ 子持ちほたて 新鮮 北海道 佐呂間町 送料無料 】 SRMN018
寄付金額
12,000円
在庫あり
一度に決済する返礼品数は3つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。
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子持ちホタテは春にしか取ることが出来ない珍しいホタテです。
冬、道東オホーツクのホタテは5月の産卵を見据えて、氷の下でゆっくりと卵を蓄えていきます。4月、氷に閉ざされた海が開きようやく漁が始まる頃のホタテは、数ヶ月かけて膨らませた卵ではち切れんばかりになっています。卵がこれだけ大きくなっているのは本当にこの時期だけ。まさしく珍味です。
活ホタテの状態で、15~18枚で約4kg前後の食べ応えがあるずっしりと重たい大型のみに選別、90℃のスチームで2分間、レアな状態に仕上げ、食用に適さないウロ部分は取った上で再度熱処理し真空パックで凍結保存しました。このため活ホタテの状態からは重量が減少しておりますので、あらかじめご了承ください。
自然のものですので個体ごとのばらつきが大きいですが、全体の平均を見て、詰める商品の大きさ、重さを調整してお届けします。
付属の貝殻を皿代わりにそのまま網へ載せたバーベキューは最高です。
お刺身やお寿司で食べる生ホタテとは違う、海から揚がったばかりのような野性味溢れる春ホタテの旨味を存分にお楽しみ下さい。
【原産地】
オホーツク海
【原材料】
ホタテ貝(光殺菌)
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)
【注意事項】
※画像はイメージです。
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容量 |
オホーツク産 冷凍ボイル子持ちほたて15~18個 殻付き |
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消費期限 | 枠外記載 |
事業者 | 株式会社第八恵祐丸漁業 |
返礼品ID | 5106519 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 準備が出来次第、順次発送 |
配送 |
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さろまちょう佐呂間町
我がまち佐呂間町は、オホーツク管内のほぼ中央に位置し、国内三番目の大きさを誇るサロマ湖を有しております。町の中央を流れる佐呂間別川はサロマ湖へと注ぎ、地域一帯には肥沃で自然豊かな大地が広がっています。
サロマ湖からの恵である新鮮なホタテや牡蠣などの海産物は、道内をはじめ全国に出荷され、ホタテは干貝柱などに加工されお土産や贈答品として佐呂間を代表する特産品です。
広大な大地では多くの乳用牛や肉牛が飼育され、特に酪農においては周辺市町村からも集められた生乳が町内に立地する乳業メーカーでバターやクリーム等に加工され、日照時間の長さからカボチャやビート等の作物を育み、特産のエビスカボチャは甘味が強くホクホクした食感が特徴で、町内加工場でパウダーやフレークに加工されています。
また、佐呂間では「サロマ湖100kmウルトラマラソン」「インターナショナルオホーツクサイクリング」などのスポーツイベントや、特産のかぼちゃに因んだ「シンデレラ夢まつり」、一年の収穫を感謝する「サロマ大収穫祭」などが開催され地元はもとより全国から多くの方が参加され、サロマ湖を一望できる「サロマ湖展望台」ではサロマ湖とオホーツク海を隔てる砂嘴や、広大なオホーツク海、遠くは知床連山の峰々など壮大なパノラマが楽しめます。
さらに本町では、町外に居住し佐呂間町に興味・関心をもっていただける方を「佐呂間町サポーターズ倶楽部」の会員として募集をしています。居住する地域において、本町のPRなど、佐呂間町を応援する役割を担っていただくとともに、まちの魅力や特産品の紹介を行い、交流人口の増加や地域の振興を目的に運営をしています。
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