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小樽あんかけ焼きそば 4箱セット計8食やきそば B級グルメ

小樽あんかけ焼きそば 4箱セット計8食やきそば B級グルメ

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昭和30年代に小樽駅の近くに「梅月」という中華料理店があり、当時の小樽市民が小樽市中心街に買い物をした後にこぞって「梅月」の五目あんかけ焼きそば(炒麺)を食べるのが大ブームでした。
その後ラーメン屋はもちろん、一般食堂、喫茶店、居酒屋、スキー場などに「あんかけ焼きそば」が普通のメニューになり小樽市民のソウルフードになっていきました。
レトロな雰囲気が魅力的な「北海道小樽市」は、小樽運河をはじめ石造りの倉庫群や歴史的建造物などが立ち並び、夕暮れ時にはガス燈が灯る情緒あふれる街です。

＜おいしい召し上がり方(1人前) ＞
1）麺を沸騰したお湯で約30秒間茹でます。茹であがった麺はザルで湯切りをして、サッと油(サラダ油少々)をからめます。
2）次に熱したフライパンにサラダ油(10cc)をひき、湯切りした麺を炒めます。中火で片面に焼き目がつく位焼いたら、ひっくり返して、また焼き目がついたら強火で麺をほぐしながら全体的に焼いて麺の完成です。
3）(※フライパンはそのまま使えます)フライパンに油をひいて熱し、お好みの具材(豚肉、野菜、海産物)をよく炒めます。
4）容器に特性ソースと水200ccをよく混ぜ合わせておき、これを３に入れてとろみがつくまで良くかき混ぜます。
5）2で盛り付けた麺の上に、4で出来上がったあんをかけてお召し上がりください。お好みで洋からしや酢などをかけるのが小樽流でございます。

＜ご注意＞
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※直射日光・高温・多湿の場所を避けて保存してください。
※1箱に2人前入っています。
※本品製造工場はそば、卵を含む製品を製造しております。

■保存方法
直射日光・高温・多湿の場所を避けて保存してください。

■製造地
株式会社兼正阿部製麺
北海道小樽市桜5丁目6番17号

■原材料名
・めん：小麦粉(国内製造)、植物油脂(菜種油)/かんすい、酒精、クチナシ色素、打粉(加工でん粉)、(一部に小麦粉を含む)
・ソース：醤油(国内製造)、糖みつ、肉エキス、砂糖、食塩、オイスターエキス、昆布エキス、醸造酢、酵母エキス、香辛料/増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

容量	・小樽あんかけ焼きそば：4箱 ※1箱に2人前入っています。
消費期限	製造日より30日以内
アレルギー品目	小麦豚肉鶏肉大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	株式会社兼正阿部製麺
返礼品ID	6431271

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定
配送	常温冷蔵冷凍

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　小樽市については、平成２０年度から、「小樽ファンが支えるふるさとまちづくり事業」に対してご寄附をいただいており、「小樽ファン認定証」を贈呈してきましたが、平成２８年４月１日から、寄附者が選択できる事業（使い道）を増やした他、お礼の品を贈呈することといたしました。
　小樽市の歴史ある伝統を保持しつつ、快適で持続的なまちづくりを実現するために、皆様からのご支援・ご協力をお願いいたします

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