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【草岡ハム】手づくりハム・ソーセージ5種8袋詰合せ（ロースハムスライス・ショルダーベーコンスライス・ベーコンスライス・ウインナーソーセージ・フランクフルト） F2Y-6690
寄付金額
15,000円
在庫あり
一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。
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芳醇なスモークの香りと、選りすぐられた素材の旨味、口に含んだ時のパリッと感と溢れ出る肉汁を余すところなくお楽しみいただけるセットをお届けします。
1988年創業の「農事組合法人 草岡ハム加工組合」の組合員は、米作りのプロでもあり、ハム・ソーセージ作りのプロ。
道の駅や直売所のみならず、学校給食や病院食でも提供されている草岡ハムのハム・ソーセージは、地元置賜地方で育てた豚を原料に、昔ながらの手作りの技術で、丹精こめて作り上げられたます。
燻煙にもこだわり、レンガ造りの燻煙室で、組合員自らが薪割りした、地元産の炭と山ざくらを使い、じっくりと燻煙しています。
【ロースハムスライス】
厳選された豚のロース肉を塩漬け、調味、乾燥し、燻煙、水煮したものスライスしました。
地元の農家が育てた豚を原料として、豚本来の味をそのままに、山桜の木やチップと炭でじっくり燻煙しました。
【ショルダーベーコンスライス】
豚の肩ロースを塩漬けし、時間をかけて燻煙しました。
肩ロースで作ったベーコンなので、脂肪分が少ないのが特徴。
いつもの食卓に、お弁当のおかずに、晩酌のおともにおすすめです。
【ベーコンスライス】
豚のバラ肉を塩漬けしたあと時間をかけて丹念に燻煙しました。
脂肪のうま味と燻煙の香りがベーコンの美味しさをひきたてます。
【ウインナーソーセージ】
肉本来の旨味が詰まっています。
食べたときにパリッという食感、そして口の中にスモークの香りが広がります。
【フランクフルト】
食べ方は焼きがおすすめ。
パリッとした食感の後、肉汁が口いっぱいに広がります。
●農事組合法人 草岡ハム加工組合
朝日山系の山麓に広がる水田地帯、山形県長井市草岡地区は県内でも有数の米どころに、農家さん達が立ち上げた手づくりハム工房「草岡ハム」があります。1988年の創業以来、家庭の食卓のみならず、地元小中学校の学校給食や病院食でも食されているハム・ソーセージは、長年、地域で親しまれ続けています。
製造者：農事組合法人 草岡ハム加工組合
販売者：リンベル株式会社
| 容量 |
・ロースハムスライス(90g)×2袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：発送から2週間 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | リンベル株式会社 |
| 返礼品ID | 6896409 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後、2週間前後で発送 ※生産状況によっては遅れる場合がございます。 |
| 配送 |
|
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やまがたけんちょう山形県庁
山形県は、美しい自然や清らかで豊かな水に恵まれ、さくらんぼ、ラ・フランスなど
全国に誇れる四季折々の特産品が多くあります。
そして、「つや姫」「雪若丸」をはじめとしたおいしいお米や、
県単位では全国初の地理的表示制度(ＧＩ)「山形」の指定を受けた日本酒など、「日本一美食・美酒県やまがた」にふさわしい逸品も自慢です。
また、最上川舟運によって伝えられた上方の技術を磨き、研ぎ澄まされてきた多くの素晴らしい工芸品があります。
さらに、豊かな自然に恵まれ、海水浴や果物狩り、スキーなど、四季を通じて山形を感じ、楽しんでいただけるレジャーも目白押しです。
そんな山形県への旅を一層豊かなものにするのが温泉です。山形県は、全ての市町村に温泉が湧出し、山や渓谷に囲まれた温泉、近代的な大型旅館が立並ぶ温泉、
湯治の温泉、海沿いの温泉など、様々なタイプの温泉を楽しむことができます。
ふるさと納税を機に山形へお越しいただき、旬の味覚、歴史や文化、自然をお楽しみください。
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