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受付前
【恵比寿 四川料理】中國菜 李白「芽室町の旬の食材を使ったスタンダードコース」食事券1名様分 me061-050-1
寄付金額
999,999円
一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。
ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。
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支払い方法
クレジットカード
■説明
芽室町の特産品を使用したフルコースお食事券をお届けします。
※本お食事券は1名様でのご利用も可能です。
※本お食事券はディナータイムでのみご利用いただけます。
※恐れ入りますがお子様のご来店はご遠慮頂いております。
本コースは、シェフが芽室町の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
■産地
北海道芽室町
■サービス提供地
東京都渋谷区
■提供サービス
コース内容
・芽室町産インカのめざめ李白オリジナル冷製ポタージュ
・芽室町産野菜の旬の前菜盛り合わせ
・芽室町産ホエイ豚とキタノカオリ(粗挽き全粒粉)の焼き肉まん
・芽室町産ハーブ卵の茶碗蒸しフカヒレとずわい蟹の淡雪スープ
・本日の鮮魚自家製芽室町産野菜四川ピクルス煮込み
・芽室町産芽室牛のスパイシーパン粉がけ
・チョイス芽室町産小麦使用麺飯
・ジャスミン茶と芽室町産ハーブ卵のブリュレ
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
※お飲み物など上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。
■シェフ
佐藤 剛( さとう・つよし )
1983年、北海道生まれ。
19歳で中国料理の道に入り、都内の四川や上海料理の店で修業を積む。
本場の味を追求するために29歳で四川省成都にある四川大学へ。
1年半の留学中に様々な地域の料理を食べ歩きしながら数店の厨房で腕を磨いた。
帰国後は代々木上原「虞妃(ユイフェイ)」の立ち上げから7年半もの間、厨房を任される。
2021年7月、「中國菜 李白」を独立開業。
| 容量 |
【恵比寿 四川料理】中國菜 李白「芽室町の旬の食材を使ったスタンダードコース」食事券1名様分 |
|---|---|
| 消費期限 | 有効期限：食事券発行日から1年間 ※但し1月～3月の期間はご利用不可 |
| 事業者 | 株式会社 Country Crossing（カントリークロッシング） |
| 返礼品ID | 6733580 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後2～3週間程度 |
| 配送 |
|
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めむろちょう芽室町
北海道の十勝にある芽室町(めむろちょう)は、生産量日本一のスイートコーンをはじめ、多くの農作物を生産する農業王国。ゲートボール発祥の地でもあり、毎年夏には発祥の地杯を冠した大会が行われています。
※2022年6月1日から、すべての特産品の最低寄附金額または内容を変更しております。
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