薪窯パンのおまかせ6点セット《喜茂別町》　【ソーケシュ製パン×トモエコーヒー】パンパンセットベーカリーハード系朝食おまかせ小麦 [AJAB005]

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ソーケシュ製パンの店主のこだわりがつまった
おまかせ6点パンセットです。

■パン
北海道小麦とライ麦粉と塩、自家製酵母を使い、昔ながらの製法で生地を作り薪窯でパンを焼いています。
自家製酵母のパンは焼き上がり後も徐々に熟成し、焼きたてのものより日を置いたものの方が味が落ち着きます。
ぜひ味わいの変化をお楽しみください。

ランダム6種となっております。

《こだわりの材料》
・北海道産小麦粉
・北海道産ライ麦粉
・小麦酵母「ルヴァン種」（自家製）
・羊蹄山伏流水：羊蹄山で50年かけてろ過された天然水（店主自ら汲みに行っています）
・オホーツクの塩：サロマ湖がつくった深く甘露な海水塩

★リベイクで美味しく★
リベイクとは、パンをオーブンなどで温めなおすことです。
冷めて時間が経つにつれ、クラスト（皮）部分が固まりやすいですが、軽く温めていただくことによって、より美味しく、風味豊かなパンを味わっていただけます。

ーフライパンリベイクの方法ー
スライスしたパンの表面に、霧吹き等で水分を与え、弱火に熱したフライパンに入れ、蓋をしてゆっくりと焼く。
表面がカリっとなると食べ頃です♪

【検索キーワード】
パンパンセットベーカリーハード系朝食おまかせ小麦

容量	■パン・ブリオッシュ・パン・ド・カンパーニュ1/2 ・イチジク・オレンジピール・レーズンクルミ・食パン・パン・ド・セーグル（ライ麦100%）・ひまわりの種パン・パンブロン（全粒粉のみを使用したパン）上記からランダムで6点。種類等は選べませんので予めご了承ください。【原材料名】 ■パン・ブリオッシュ：小麦粉全粒粉（北海道産）・パン酵母・ホエー（喜茂別町製造）・発酵バター・きび糖・鶏卵（平飼い有精卵）・食塩・パン・ド・カンパーニュ：小麦粉・小麦全粒粉・ライ麦粉・天然水・ルヴァン種（自家製酵母）・オホーツクの塩・イチジク・オレンジピール：小麦粉・小麦全粒粉・天然水・ルヴァン種（自家製酵母）・自然海塩・ドライイチジク・オレンジピール・レーズンクルミ：小麦全粒粉・天然水・ルヴァン種（自家製酵母）・オホーツクの塩・クルミ・カレンツレーズン・食パン：小麦粉・天然水・ルヴァン種（自家製酵母）・自然海塩・パン・ド・セーグル（ライ麦100%）：ライ麦全粒粉・パン酵母・ライ麦粉・食塩・ひまわりの種パン：小麦粉・小麦全粒粉・パン酵母・ひまわりの種・食塩・パンブロン：全粒粉・小麦粉・パン酵母・食塩【加工地】北海道喜茂別町
消費期限	直射日光を避け涼しいところで4〜5日間。冷蔵庫で10日、冷凍で1ヶ月を目安にお召し上がりください。
アレルギー品目	卵乳成分小麦オレンジ
事業者	ソーケシュ製パン×トモエコーヒー
返礼品ID	6607951

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	1ヶ月以内
配送	常温冷蔵冷凍

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きもべつちょう喜茂別町

喜茂別町は、北海道の中央南西部・後志管内の東南部に位置しており、東西24.3km、南北18.8kmで札幌市から洞爺湖町に通じる国道230号線及び、苫小牧市から倶知安町に通じる国道276号線が町内で交差する交通拠点性を有する地域です。
総面積は、189.51平方キロメートル㎢を有しているが、その77.0%を林野が占め、耕地率は7.0%にすぎない山間農業地域です。また、喜茂別町には尻別川本流と支流河川である喜茂別川が流れ、合流付近の沖積平野に市街地が形成され、尻別川の左岸は良好な農耕地となっております。
また、喜茂別町は基幹作物である「馬鈴薯」、「てん菜」、「豆類」を中心した畑作中心の地域ですが、ほかにも本町が栽培発祥といわれている「アスパラガス」はもちろんのこと、近年では「ブロッコリー」や「トマト」、「メロン」などの栽培にも精力的に取り組んでいます。

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