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雪中貯蔵　大吟醸原酒　越後ゆきくら　720ml

雪中貯蔵　大吟醸原酒　越後ゆきくら　720ml

寄付金額

25,000円

在庫あり

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山々に挟まれ、夏は県下最高気温を観測し、冬は3メートルもの純白の雪が降り積もる魚沼市。

魚沼の自然豊かな風土を活かし、創業から培われた350年の全ての技術と情熱を注ぎ込んで造られた最高峰大吟醸原酒が越後ゆきくらです。

地元魚沼市旧守門村で栽培された魚沼産山田錦を35％まで精米して低温発酵にて酒を醸します。
ゆっくりと醸されたお酒は丁寧に袋搾りという手法で搾られた後に瓶詰めされ、その後雪中貯蔵庫に入ります。

雪中貯蔵庫内は年間を通して2℃と安定しており、光や電気振動等も一切ありません。
そのような環境下でお酒は冬眠状態となり、新酒の新鮮でさわやかな香りのまま柔らかく熟成し、芳醇馥郁とした酒の風味を最大限まで高めます。

日本酒鑑評会で数々の受賞歴を誇る蔵人渾身の一本をどうぞお楽しみくださいませ。
また平成元年より大吟醸原酒を長期貯蔵しております。製造年度ごとの味の違いをお楽しみいただけます。

＊写真はイメージです。
＊20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

事業者名：亀新商店
連絡先：025-797-2323

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容量	越後ゆきくら　720ml×1本
消費期限	製造日から1年間
事業者	亀新商店
返礼品ID	6959557

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	入金確認後、1週間以内に発送いたします。
配送	常温冷蔵冷凍

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にいがたけんちょう新潟県庁

新潟県（にいがたけん）では信濃川、阿賀野川をはじめ多くの河川が流れ、広大で肥沃な平野部を潤し日本海に注いでいます。水の恩恵は豊かな農産物を育み、四季折々、自慢のおいしい食材が新潟から全国に届けられています。

また635kmの海岸線は多様な漁場に恵まれており、ブリ、イカ、ズワイガニなど様々な魚種が水揚げされ、佐渡島ではカキの養殖が行われるなど、海の幸も豊富です。

本県は全域が豪雪地帯となっており、低温高湿度の環境が保たれる「雪室」の特性を活かした食品熟成、冬に備える様々な保存食など、昔から育まれた雪国の文化が今も息づいています。

産業では、高度なものづくり技術が集積し、優れた技術による美しいデザインの製品は海外からも求められています。

このように新潟県には素晴らしいものがたくさんあります。何よりまじめで温かい人々がいます。

ふるさと納税をきっかけとして新潟県の魅力を感じていただき、ぜひ本県にお越しください。お待ちしております！

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